受潮的瓜子怎样恢复酥脆?

瓜子在遇到潮湿天气时极易变软,失去酥脆口感。有没有什么方法能使瓜子变脆呢?小编这里有妙招!

微波炉加热法:

微波炉加热能使瓜子吸收的水分散发出来。

方法:把瓜子平摊在盘中放置在微波炉内中火转3-4分钟即可。注意火不能太大,否则瓜子容易烤焦。

冷冻干燥法:

瓜子放在-18摄氏度的冰箱冷冻层中,能吸收受潮瓜子的水分使瓜子干燥变脆。

方法:把没吃完的瓜子用盘子装好放入冰箱的冷冻层,12小时后便可拿出。瓜子恢复酥脆的口感,跟新鲜瓜子一样。

炒锅加热法:

用炒锅加热瓜子也能使瓜子变干变脆。

方法:把受潮的瓜子倒进炒锅中,小火不断翻炒直至瓜子变脆即可。

太阳照射法:

夏季温度高,太阳照射也能干燥瓜子,使瓜子变酥脆。

方法:在干净盘子中摊开瓜子,越薄越好,直接放在太阳下照射,直到瓜子变脆。

德业除湿机除湿法:

潮湿的瓜子放在德业除湿机旁,能使瓜子变脆。除湿机可以将瓜子中的水分抽入机内,空气中的水分子冷凝成水珠。

受潮的瓜子怎样恢复酥脆?

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