鸡蛋孵化和储存过程中的湿度控制

鸡蛋是人们日常饮食中必不可少的食物,含有丰富的蛋白质和脂肪,鸡蛋储存和孵化中也是需要多加注意的,因为鸡蛋很脆弱,一不小心就坏了。

鸡蛋孵化和储存过程中的湿度控制

在孵化过程中,分自然孵化和人工孵化。鸡蛋孵化期约21天,18天落盘,7天照蛋,一般到室温影响,可能出现提早或推迟孵化。自然孵化,有母鸡孵蛋,可以省却人工,并且提供适宜的温度和湿度,但是不适合大规模孵化鸡蛋。而适宜的温度和湿度控制可直接影响到鸡蛋的孵化率。因此选择恰当的孵化技术,通过人工控制孵化环境可以提高种蛋的孵化率。

孵化前的鸡蛋是养鸡孵化场的重要组成部分。由于鸡蛋孵化很独特,鸡蛋的储存需要非常小心,以减少鸡蛋的损坏。一般来说,养鸡孵化场鸡蛋的储存时间约为020天,但可以根据需要和地点而变化。

鸡蛋的不当贮存会影响鸡蛋的孵化率和小鸡的质量,合适的鸡蛋储存环境有助于防止鸡蛋孵化前的“坏蛋”情况发生。如果没有适当的贮藏环境,卵胚死亡率很高。因此,在储存过程中要考虑的最重要的环境因素是温度和湿度。

在鸡蛋的储存过程中,获得生理零点是非常重要的。生理零点是胚胎发育完全停止的温度点,各种专家声称各种温度都可以是生理零点,但是大约21℃的温度足以阻止卵子中胚胎的继续发育。

鸡蛋需要储存的温度也随着储藏天数而变化。但众所周知,储藏室越凉,储藏的鸡蛋就越长。温度超过21摄氏度是不可取的,因为过高温度会对鸡蛋造成损害。

湿度也是鸡蛋贮藏过程中的重要组成部分。根据要储存的鸡蛋的天数,要保持相对湿度在75%80%之间变化。较高的湿度或较低的湿度都会损坏鸡蛋。在高湿度的情况下,可以使用除湿机来降低湿度水平,除湿机需要例行检查和维护。储藏区湿度较高会导致鸡蛋的湿化,除湿机可以为鸡蛋的发育创造了理想的环境。

德业是为各种行业提供除湿机的品牌,我们公司的除湿机已被许多养殖户在孵化期间使用,以控制鸡蛋孵化场的湿度。鸡蛋的储存和孵化,离不开除湿,更离不开德业除湿机!

鸡蛋孵化和储存过程中的湿度控制

 

 

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