【冰箱清洁】如何保持冰箱清洁 冰箱冷冻有异味如何去除

摘要:冰箱已经成为人们现在必不可少的家电之一,特别是在夏天,每家每户都依靠冰箱存储食物,但是冰箱里也有我们想象不到的卫生问题,一不小心就有可能产生很多的细菌。那么如何保持冰箱清洁,下面一起来看看吧!
【冰箱清洁】如何保持冰箱清洁 冰箱冷冻有异味如何去除
如何保持冰箱清洁
1、不要什么都放进冰箱。买回来的蔬菜要先做筛选再处理,那些不适合放在冰箱的蔬菜,如萝卜、土豆等就不要放冰箱了。
2、生肉先清洗:鲜肉买回后,先用清水稍加冲洗,晾一会儿后再装进保鲜盒或保鲜袋中,放入冷冻室。
3、分区摆放:为了食物的清洁卫生和防止交叉感染,食物应分区摆放。冷藏室中,蔬果放下面,熟肉、奶制品放上面,中间一层可以放剩菜、剩饭。
4、善用保鲜盒和保鲜袋:用保鲜袋和保鲜盒能一定程度上加强食物的密封性,防止被食物被细菌污染。另外,即便用了保鲜盒和保鲜袋,食物也不能长时间存放在冰箱,否则一样会变质。
5、定期清洁:应每周给冰箱进行一次大扫除。大扫除时应先切断电源,用软布蘸上清水或洗洁精轻轻擦洗,然后蘸清水将洗洁精拭去。在发现冰箱零件积垢时,应拆下用清水或洗洁精清洗。
冰箱除异味方法
1、橘子皮除冰箱异味:取新鲜橘子500克,吃完橘子后,把橘子皮洗净揩干,分散放入冰箱内,3天后,打开冰箱,清香扑鼻,异味全无。
2、柠檬除冰箱异味:将柠檬切成小片,放置在冰箱的各层,可除去异味。
3、茶叶除冰箱异味:把50克花茶装在纱布袋中,放入冰箱,可除去异味。1个月后,将茶叶取在阳光下暴晒,可反复使用多次,效果很好。
4、麦饭石除冰箱异味:取麦饭石500克,筛去粉末微粒后装入纱布袋中,放置在电冰箱里,10分钟后异味可除。
5、食醋除冰箱异味:将一些食醋倒入敞口玻璃瓶中,置入冰箱内,除臭效果亦很好。
6、小苏打除冰箱异味:取500克小苏打(碳酸氢钠)分装在两个广口玻璃瓶内(打开瓶盖),放置在冰箱的上下层,异味能除。
7、黄酒除冰箱异味:用黄酒1碗,放在冰箱的底层(防止流出),一般3天就可除净异味。
8、檀香皂除冰箱异味:在冰箱内放1块去掉包装纸的檀香皂,除异味的效果亦佳。但冰箱内的熟食必须放在加盖的容器中。
9、木炭除冰箱异味:把适量木炭碾碎,装在小布袋中,置冰箱内,除味效果甚佳。
10、将燃烧过的蜂窝煤完整地取出,放入冰箱内(为了使冰箱内干净,可将其置于一盘内),放置一两天后即可去异味。
11、蒸馒头时剩一小块生面在碗中,置于冰箱冷藏室上层,可使冰箱2~3个月内没有异味。【详细】
冰箱除臭小绝招
冰箱用久了,就会出现难闻的怪味,冰箱除臭也是好多家庭主妇经常面临的问题,那么该怎么给冰箱除臭呢呢?其实除了用除臭剂或及时清洗冰箱以外,也可用下列简便方法除味:
1、将燃烧过的蜂窝煤完整地取出,放入冰箱内(当然,为了使冰箱内干净,你可以把它放在一个盘子里),放置一两天后即可去异味。
2、平时家庭妇女在家中蒸馒头时剩一小块生面,把生面放在碗里,再放到冰箱冷藏室上层,可以使冰箱2至3个月内都没有异味。
3、用纱布包50克茶叶放入冰箱,一个月后取出放在太阳下暴晒,再装入纱布放进冰箱,反复使用,也可以去除冰箱异味。
4、用一条干净纯棉毛巾,折叠整齐放冰箱上层网架边,毛巾上的微细孔可吸附冰箱中的气味,过段时间将毛巾取出用温水洗净,晒干后又可使用。
5、将几块新鲜的橘子皮洗净揩干,散放在冰箱里,橘子皮的清香味也可以去除冰箱里的怪味。
6、把一个柠檬切成两半,不要覆盖保鲜膜。把柠檬放在冰箱冷藏柜的上层,柠檬散发的清香味可以在一周内把冰箱里的怪味驱除殆荆
7、把几块竹炭放到冰箱的冷藏柜里,竹炭特有的多孔结构,可以迅速吸收冰箱里的异味。用一段时间后,把竹炭拿出来在阳光底下晒干,就可以继续使用了。
冰箱除霜办法
1、把冰箱的电源插头拔掉。高级一点的冰箱可能在显示板上还有个开关,先关冰箱上的开关,再拔电源。
2、将冷冻室和冷藏室的食品移置低温处,一定要妥善存放以防变质,如果天气在零下15摄氏度,则可以将冷冻食品放在室外。
3、敞开冰箱门开始除霜,可以趁此时间把抽屉拿出来彻底清洗一下。
4、如果时间充裕,可利用室内温度将冰霜逐渐自然融化掉,敞开冰箱门静候即可。
5、可以在1至2小时后先清理一次冰箱里的冰和水,以免冰箱里的水侵染地板。
6、晚上把冰箱门打开,让冰箱在干燥的环境中释放出异味,第二天起床后将冰箱彻底擦拭干净后,将食品放进冰箱即可。
如果希望较快除霜,那么将第4步改为用湿(可以考虑使用家用或者工业除湿机来控制湿度)的软毛巾反复擦拭有霜的地方,把霜擦下来,再把冰箱里的水擦干,这样做可以加快除霜的速度,也降低了食物因为除霜变质的可能性。霜如果很厚的话就反复多擦几遍,会加快霜融化的速度。切忌使用尖锐物品强行除霜。直到将冰箱彻底擦拭干净没有冰水了之后,打开冰箱电源,等待温度差不多达到设定温度后,把室外的食物移到冰箱里就大功告成了。
冰箱存食物小知识
蔬菜和水果应先清洗干净、甩干水分,用清洁的保鲜袋装好,用保鲜膜封好,或者放进密封容器,让它们彼此隔离,擦干净后再放进冰箱保存。
1、蔬菜类不宜放冰箱
土豆、胡萝卜、南瓜、冬瓜、洋葱等无须放入冰箱,常温存放即可。
黄瓜、青椒长时间放在冰箱里容易变黑、变软。黄瓜表皮会呈水浸状,失去特有的风味。
叶子菜冷藏后比较容易烂,南瓜适宜在10℃以上存放。
西红柿经低温冷冻后,肉质呈水泡状,显得软烂,或出现散裂现象,表面有黑斑,煮不熟,无鲜味,严重的则腐烂。
2、水果类不宜放冰箱
香蕉、芒果等热带和亚热带水果对低温适应性差,如果放在冰箱里冷藏,反而会冻伤水果,影响口感。
鲜荔枝在0度以下的环境中放上一天,其表皮就会变黑,果肉就会变味。
鲜果汁冷冻后维生素等营养成分容易被破坏。
3、其他不宜放冰箱的东西
隔夜菜论是剩菜还是剩肉,都不要长时间存放在冰箱,隔夜菜亚硝酸盐含量很高。如果长时间食用隔夜菜还可引起食管癌、胃癌、肝癌和大肠癌等疾玻培烤食品、月饼不宜放在冰箱内。
馒头、花卷、面包等淀粉类食物放在冰箱,会加快变干变硬,如果必须要储藏,则要先用保鲜膜或保鲜袋装好后再放入冷冻室。
中药材也不宜放在冰箱里。药材放入冰箱内,和其他食物混放时间一长,不但各种细菌容易侵入药材内,而且容易受潮,破坏了药材的药性。
巧克力在冰箱中冷藏后,一旦取出,在室温条件下即会在表面结出一层白霜,极易发霉变质,失去原味。
腌制肉类,如腊肉、火腿等适合放在阴凉通风的地方,这有利于保持食物的风味,如果把它们放进冰箱,容易出现异味,反而缩短了储藏的时间。
水产品,尤其是鱼类,不宜存放太久,在贮藏温度未达到-30℃以下时,鱼体组织就会发生脱水或其它变化,如鲫鱼长时间冷藏,就容易出现鱼体酸败,肉质发生变化,不可食用。

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