【竹制厨具】竹制厨房用具有哪些 超实用的竹制厨具推荐

竹制厨具是大多数人对低碳环保、无化学化、无污染生活追求的首选,竹制厨具具有低碳、环保、耐用的特点。那么竹制厨房用具有哪些,竹制厨具怎么选择?下面小编为大家分享生活中常见竹制厨具大全及竹制厨具的选购技巧,并推荐一些热门竹制厨具品牌,快来看看吧。

竹制调理用具

厨房调理用具,主要包括调理的台面、整理、切菜、配料、调制工具和器皿等。这些东西虽然很普通,但是在厨房中是不可或缺的东西,如果缺少了这些东西都会极大的影响饮食。那么竹制调理用具的优点是什么,常见的竹制调理用具有哪些?

竹制调理用具的优点:相对于木制调理用具、塑料调理用具来说,竹调理用具更安全。竹调理用具具有不开裂、不变形、韧性好等优点。

常见竹制调理用具有:竹砧板、竹刀、竹制调味调料置物架、竹制捣蒜器等。

竹制烹调用具

烹调用具时厨房使用率最高的,主要有炉具、灶具等,这些都是厨房制作食物不可缺少的。如果缺少烹调用具,那么我们的食物将缺少许多味道。那么竹制烹调用具的优点是什么,常见的竹制烹调用具有哪些?

竹制烹调用具的优点:使用竹子制作的烹调用具,不含金属,绿色环保。制作食物时,具有不易沾粘的优点。使用竹制烹调用具烹调食物使食物更清香。

常见竹制烹调用具有:竹制蒸笼、竹铲、竹蒸米饭饭桶等。

竹制进餐用具

竹制进餐用具使用新鲜竹子炮制成型,然后晒干进行装饰,制作工艺简单快捷。以前的人认为,使用竹制餐具用餐,有强身健体、清热消火的功效。那么竹制进餐用具的优点是什么,常见的竹制进餐用具有哪些?

竹制进餐用具的优点:竹制进餐用具实用性很强,外形美观,实惠好用。竹木制餐具不但韧性好,不易发霉且易保存,而且它的天然清香让人用餐时食欲大增。

常见竹制进餐用具有:竹筷竹碗 、竹汤勺、竹刀叉、竹制酒勺、竹牙签等。

竹制储藏用具

厨房中的物品非常多,不少为易碎品,随便搁置,不仅易损而且还若脏,这就显得储藏用品的重要性了。储藏用品有很多种,餐具、炊具、食品等多种储藏用品。那么竹制储藏用具的优点是什么,常见的竹制储藏用具有哪些?

竹制储藏用具的优点:竹制储藏用具是由竹子集材一片片或一根根胶合压制而成,具有卓越的物理力学性能,并且具有吸水膨胀系数小、不干裂和不变形的优点。

常见竹制储藏用具有:竹制厨房置物架、刀架、厨具收纳架、竹橱柜、竹沥碗架、竹篮等。

竹制洗涤用具

厨房里的家电家具,刀叉等都需要我们定期清洗。厨房清洁不是靠蛮力就能搞定的,是需要借助一些厨房洗涤用具的。洗涤用具包括冷热水的供应系统、排水设备、洗物盆、洗物柜等。那么竹制洗涤用具的优点是什么,常见的竹制洗涤用具有哪些?

竹制洗涤用具的优点:竹制洗涤用具是天然产品,无毒无公害。竹制洗涤用具不像塑料和其他材料制作的洗涤用具,在温度适合时,一些有害色素等释放出来附着在锅里。

常见竹制洗涤用具有:竹锅刷、竹毛刷等。

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一、检查竹制厨具的制作质量

由于竹厨具大都由手工扎成,加上竹不如钢制、木制厨具结构严密。选购时要仔细检查其松紧程度是否均匀,竹条末端有无松脱。观察竹厨具的表面是否光滑、有光泽,颜色是否一致,各竹条之间的缝隙是否细密、等距,有无裂缝、断裂的现象。

二、注意竹子的质量和上漆

竹厨具极易遭虫蛀,选购时要特别注意有无虫蛀的痕迹,如发现有蛀孔并影响到竹条的牢度,则不能购买。竹家具为防止干裂,一般在表面刷上一层清漆,但反面白坯则不能刷清漆,这样能保持竹的湿(可以考虑使用家用或者工业除湿机来控制湿度)度。

三、识别竹制厨具的气味

在选购竹厨具时,不要买那种颜色特别白的,最好先闻一下厨具的气味,如果有股酸酸的味道,很可能是用硫磺熏蒸漂白过的,或是粘合的,而粘合的胶水中含有有害物质。最好选择无胶水粘合的。以竹节纹理为佳,不易造假。

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