【腐乳空心菜】腐乳空心菜的做法 腐乳空心菜怎么做

摘要:腐乳空心菜怎么做?腐乳空心菜是一道色香味俱全的特色传统名菜,它属于粤菜系。作为广东一带家常菜之一,它主要使用新鲜空心菜配以腐乳作主调味。下面为您介绍腐乳空心菜的做法,以及腐乳空心菜的食用须知。
【腐乳空心菜】腐乳空心菜的做法 腐乳空心菜怎么做
腐乳空心菜的所需食材
鲜嫩空心菜800克,腐乳40克,盐1克,糖3克,油30 克。
腐乳空心菜的做法
1、将空心菜择好,洗净。
2、炒锅内放油,加入腐乳煸炒,把腐乳炒碎,再加入盐、糖,略炒后放入空心莱翻炒,使腐乳汁完全被空心菜吸收后,即可装盘。
腐乳空心菜的食用须知
1、南乳是豆腐乳的一种,又称酱豆腐或腐乳,豆腐乳分红、白2种,当作小菜、煮肉类或作蘸汁皆可,用法相同。一般白腐乳比红腐乳味道稍浓。
2、除空心菜外,也可选用西洋菜、生菜等蔬菜来代替制作腐乳素菜。
空心菜是碱性食物,并含有钾、氯等调节水液平衡的元素,食后可降低肠道的酸度,预防肠道内的菌群失调,对防癌有益。所含的烟酸、维生素C等能降低胆固醇、甘油三酯,具有降脂减肥的功效。空心菜中的叶绿素有“绿色精灵”之称,可洁齿防龋除口臭,健美皮肤,堪称美容佳品。它的粗纤维素的含量较丰富,这种食用纤维是纤维素、半纤维素、木质素、胶浆及果胶等组成,具有促进肠蠕动、通便解毒作用。

您还未登录,依《网络安全法》相关要求,请您登录账户后再提交发布信息。点击登录>>如您还未注册,可点击注册>>,感谢您的理解及支持!
诋毁、恶意攻击、无事实依据、非正能量的消极评语会被管理员删除,您的评语可能对其他人有很高的参考价值。


1【腐乳知识百科】腐乳的营养价值 腐乳肉的做法 腐乳,又因地而异称为“豆腐乳”、“南乳”或“猫乳”。腐乳是一种二次加工的豆制食品,是我国著名的具民族特色的发酵调味品,为华人的常见佐菜,或用于烹调。那么你知道豆腐乳的营养价值有哪些?吃腐乳要注意些什么…


2【腐乳食用禁忌】腐乳吃多了有什么危害 腐乳不能和什么一起吃 腐乳是中国传统的食物了,腐乳是一种二次加工的豆制品,由于其高盐、二次加工等特点,会让很多人误解吃它只有坏处,没有好处。吃豆腐乳也是有禁忌的,有些食物是不能同食的,会有副作用。那么吃豆腐乳的好处和坏处有…


3【豆腐乳的做法大全】家庭自制乳腐的做法 豆腐乳是怎么做的 豆腐乳也叫乳腐,因其营养价值极高而素有“东方奶酪”之称。豆腐乳富含蛋白质、碳水化合物、不饱和脂肪酸、矿物质(钙、磷、铁)、人体不能合成的8种必需氨基酸、胡萝卜素及多种维生素等,具有健脾宽中、润燥、除湿(可以考虑使用家用或者工业除湿机来控制湿度)…


4【腐乳肉的做法】腐乳扣肉怎么做 腐乳扣肉最正宗的做法 腐乳扣肉怎么做?腐乳扣肉是一道以素酱肉、腐乳汁为主要食材制作而成的美食,口味甜,具有眼观似肉红非肉,颜色金黄透红,质地软烂鲜嫩,腐乳香的特点。下面一起来学习一下腐乳扣肉最正宗的做法吧!


5【孕妇能不能吃腐乳】孕妇可以吃红方腐乳吗 孕妇吃腐乳的注意事项 腐乳又称豆腐乳,是中国流传数千年的汉族传统民间美食,因其口感好、营养高,闻起来有股臭,吃起来特别的香味深受中国老百姓及东南亚地区人民的喜爱,是一道经久不衰的美味佳肴。那作为特殊群体的孕妇能吃腐乳吗?下…

相关新闻

发表回复

您的电子邮箱地址不会被公开。 必填项已用*标注