制冷方法:冰制冷和干冰制冷

本文介绍了什么是制冷,以及常见的制冷方法,如冰制冷和干冰制冷。制冷被定义为将特定空间的温度保持低于周围空间的科学。

什么是制冷?

制冷被定义为将特定空间的温度保持低于周围空间的科学。在热力学上,当在一定温度下的物体保持在大气中时,它倾向于达到大气的温度。但是在制冷过程中,它可以保持在远低于大气温度的温度下。制冷有多种应用; 最常见的应用之一是家用冰箱和空调。其他制冷应用包括制冰,冰淇淋,冷冻水,冷冻食品等。

制冷方法

有许多方法可以实现制冷。它们大致分为两类:非循环和循环制冷方法。首先,让我们看看非循环方法。

在非循环冷冻方法中,没有热力循环来产生冷却效果。有两种非循环制冷过程方法如下所述:

1)冰制冷:在该方法中,使用普通冰将空间保持在低于周围温度的温度。冰的温度被认为是0摄氏度,因此它可以用于保持约5至10摄氏度的温度。为了将冰用于制冷效果,需要封闭且隔热的腔室。在腔室的一侧保持冰,而在另一侧有一个待冷却的空间,在那里可以放置一些待冷却的材料。如果需要低于0摄氏度的温度,则使用冰和盐的混合物。这种冷却方法仍然用于冷却冷饮,保持水冷却在保温瓶中等。

2)干冰制冷:干冰是温度为-78摄氏度的固态二氧化碳。干冰直接从固态转化为气态; 这个过程称为升华。干冰可以压成各种尺寸和形状的块状或板状。干冰通常与冷藏食品纸盒一起包装,食品必须长时间保持冷冻。当干冰转变成蒸汽状态时,它会使食物冷冻。现在,干冰制冷的过程被用于在飞机运输中冷冻食物。

非循环制冷方法只能用于实验室,车间,水冷却器,小型旧酒店,小型酒店等场所需要少量制冷的地方。事实上,普通的冰和干冰用于制冷目的必须通过循环冷冻方法制造,我们将在下一篇文章中看到。然而,在早些时候,用于冷却目的的冰通常在冬季从池塘和湖泊中收获,并储存在大型隔热冰屋中,供全年使用。

制冷方法:冰制冷和干冰制冷

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