霉菌的生存条件

空气湿度的高低,平时并不易人注意,由于对这方面的不了解和缺乏必要的保存措施,因而潮湿和霉菌和金属氧化所造成的损害随时在静悄悄地发生,造成的损失处处可见。据有关资料1989年统计记载,因潮湿霉菌和氧化腐蚀造成的损失约为世界各国总产值的3-4%,美国为700亿美元(其中军用装备物资损失50-60亿美元),英国为16亿英镑,日本为110亿美元,原西德为190亿马克,我国为300亿元人民币。由此可见损失之巨大。在高湿环境下,潮湿对工业产品及其它物品的危害主要表现为非金属制品产生霉变和潮解,金属制品产生锈蚀等腐蚀现象。

1,霉菌的发生

霉菌种类异常繁多,它们包括真菌门中的子囊菌纲、藻状菌纲、不完全菌纲等,其中,对工业材料有侵袭作用的有四万余种。霉菌传播主要依靠孢子,孢子呈微小粉末状,肉眼不易观察到。孢子从霉菌中弹射出来,由于其体积小,重量轻,随空气气流运动和尘埃以及人体和物体的移动四处漂浮。孢子有平整的表面,能长时间悬浮在空气中,凡是空气可以流通的地方,孢子均可侵入,孢子在流动过程中,一但遇到适宜发育的环境,即可被生长繁殖,传宗接代,也就是常说的长霉了。

2,物品长霉的条件

1),湿度:环境相对湿度大于60%霉菌即可生长。大于RH65%时,生长加快,湿度达RH80-95%时,是霉菌的高发环境。

2),温度:霉菌菌丝体在8度以上环境温度即可生长,12度以上生长加快,当温度在10度以上,湿度在60%以上的环境下,霉菌即可对物品造成危害。当温度在20-35度,湿度在75-95%时,霉菌即可呈爆发性生长。

3),营养物质:霉菌对营养物质需要的量很少,碳、氮、钾、磷、硫、镁等是霉菌的必需营养物质,霉菌还能吸收所有的无机盐来源的基本元素。当物品含有上述霉菌所需的营养成份,而环境的温度湿度又适宜孢子发育时,即可长霉。

霉菌的生存条件

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