南方回南天就要来了,小青柑受潮了怎么办?

存茶是个很难的问题,几乎困扰过每一个喝茶的人。特别是在一些多雨的季节,比如回南天,小青柑很容易受潮。那么,小青柑为什么会受潮?受潮了以后,又应该怎么办?今天,就让小编和我们一起来聊一聊这些问题!

一、小青柑为什么会受潮呢?

小编认为,主要有以下两个原因:

(1)生产过程中由于工艺技术不当,没有把柑和茶完全清除干净,所以受潮了。

(2)存放不当而造成的。温度湿度及干燥度把握不准,都是容易受潮的。

二、受潮后,小青柑应该怎么办?

对于受潮的小青柑,我们可以按照受潮的程度来进行处理:

(一)受潮程度轻的小青柑

受潮刚刚开始的小青柑,柑皮开始发软,香气未明显下降,未见明显霉症,闻起来无明显异味。此时采取相应措施补救,茶叶会损失些香气和清爽感。

可以在天气好的时候,拿出来在阳光下晾晒,晒干之后收起来时,不要马上就封口,要过一天再封口,这样袋子内就不会有水蒸气了,也就不会再次轻易受潮了。

如果受潮天气过长,都没有阳光的话,可以用除湿机抽干。

三、严重受潮的小青柑

小青柑如果是已经严重发霉,其柑皮本身霉变发软,茶色深黑,条索界面不明,茶叶上长出一些绿色、黄色的毛状物,扒开茶叶内部有白色或黑色霉变症状,霉味严重。

这样的茶已经严重影响到了品质,不能再喝了,所以如果一饼茶受潮发霉已经到了这种程度,只能将其丢弃了。

四、什么情况下喝小青柑最好。

1.抑制肿瘤,癌细胞增生

小青柑属于新会茶枝柑的未成熟果实,表皮含有多甲氧基黄酮,能抗肿瘤细胞增殖,如骨髓癌细胞,淋巴癌细胞,卵巢癌细胞,前列腺癌细胞及扁平癌细胞有抑制增殖的作用,这类黄酮通过改变癌细胞的细胞膜和酶以及信号传导机制干扰其DNA复制,蛋白质合成而起作用。

2.缓解支气管炎和支气管哮喘

大麦芽碱也是小青柑含有的另一成分,能够松弛支气管平滑肌、收缩血管、血管加压、升血压和兴奋中枢之效,可用于缓解支气管炎和支气管哮喘。

3.醒脑提神,美白肌肤

小青柑果皮中所含的酚酸能杀菌,还可以使体味芬芳、醒脑提神、美白肌肤.、清热解火、滋阴养颜。对女性朋友作用明显。与清茶一同喝可以提神减少疲劳的功效。

4.抗真菌作用

因为小青柑含有桔皮素成分,而桔皮素具有抗真菌作用。体外可抑制亚性肿瘤细胞增殖,可抑制嗜碱性细胞组胺释放。对于平滑肌的收缩亦有抑制作用。

5.抗病毒作用

柑橘类植物普遍含有柠檬苦素,而新会小青柑的含量更甚,具有抗病毒作用及其他有益生物活性。

6.缓解支气管炎和支气管哮喘

大麦芽碱也是小青柑含有的另一成分,能够松弛支气管平滑肌、收缩血管、血管加压、升血压和兴奋中枢之效,可用于缓解支气管炎和支气管哮喘。

7.促进新陈代谢

川陈皮素有抗血细胞凝集、抗血栓形成、抗癌、抗真菌、抗炎、抗过敏、抗胆碱酯酶和抗癫痫作用,是碳水化合物代谢促进剂,而小青柑果皮中便含有川陈皮素。

8.降脂减肥

国外研究发现辛弗林主要作用为氧化脂肪、减肥。因此,辛弗林常用为减肥药物中的有效成分。

9.改善记忆障碍

适用于良性记忆障碍,可显著改善AD患者认知功能、行为和心境障碍。对痴呆患者和脑器质性病引起的记忆障碍亦有改善作用。

10.促进新陈代谢

川陈皮素有抗血细胞凝集、抗血栓形成、抗癌、抗真菌、抗炎、抗过敏、抗胆碱酯酶和抗癫痫作用,是碳水化合物代谢促进剂,而小青柑果皮中便含有川陈皮素。

五、小青柑应如何避免受潮?

第一,在较大的仓储条件下,建议使用工业除湿机,这样就可以把仓库多余的水分抽除。

第二,如果是家庭少量用茶的话,可以用家用除湿机。

地区环境气候不一样,所以储存也是不一样的哦!

南方回南天就要来了,小青柑受潮了怎么办?

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