海虾烘干用工业烘干除湿机

海虾(shrimp), 是大家比较常见一种海产品,其种类丰富、营养价值高,味道鲜美,即是一种食材,也可作为一种药材使用;而把海虾制作成虾干,不仅味道更加鲜美,且非常耐储存,也有利于运输;而较为传统的虾干制作方法为自然晾晒,就是靠太阳晒干,但是很多地方日照时间不能满足海虾的受热时间, 受天气条件的影响非常大,如果遇上阴雨潮湿天,就无法进行虾干制作了 ;

除此之外,还需要大面积的晒场,人工劳动强度较高;在晒干过程中也容易受到污染,滋生蝇虫,食品安全和卫生无法得到保障;也有的渔民或企业采用煤炉来烘干海虾,温度高,品质差,出油严重,而且烟熏火燎含硫超标,色泽品相差,温湿度难以控制,需要人工时时看守,处于淘汰工艺。因此,在此背景下,一种可以模拟自然晒干环境条件的烘干设备–海虾烘干机在鱿鱼、海虾、海参、海鱼等各种海产品的干燥加工中开始得到了广泛使用。

一般情况下,500kg新鲜海虾可制成约150kg的海虾干;海虾干的水分保持在18-20%时即可,含水分多了,干制的鲜虾就不易保存;若含水分少了,鲜味便少了。为此,新鲜海虾在烘干过程中,要严格控制好温度,如果温度太高容易焦,而温度太低容易腐烂变质;通常,烘干温度保持在40-50℃是最为适宜的;而且,烘干过程中一般要求稍大的循环风量,风速也比较高,避免水汽停留在虾干表面;除此之外,还需要及时的去除烘干房内的水汽,对湿度进行严格控制,才能以较低的成本烘制出卖相好、品质高的美味虾仁!

海虾烘干,使用海虾烘干除湿机代替传统的自然晾晒或煤炉烘干,杜绝了日晒受蚊虫污染,再也不受恶劣天气影响,同时减少了人力物力,提高海虾虾干卖相品质的同时,也大大降低了烘干成本;根据不同品质的海虾以及个头大小,将温度控制在50℃左右即可,再通过德业海虾烘干机将湿度控制在40%RH以下,还需要使用风机来加快风的循环速度,烘干时间约在4小时左右即可完成一个批次的海虾烘干,烘制出来的海虾干水分适中、体形完整、外观整洁,色泽自然,呈淡黄淡红而有光泽,肉质丰满,虾身弯曲,带独特的自然鲜香。

一般冷冻式除湿机的工作环境温度为5-38℃,超过38℃除湿机将实施自动保护而停机。但在物料干燥室,烘干房内,其室内温度一般超过40℃,所以一般的冷冻式除湿机无法在此环境下工作。现在一般企业的物料干燥方法是将干燥室,烘干房内湿热空气通过风机强行外排。这样,室内的热量也随之排出室外。针对干燥室、烘干房节能除湿干燥的需求,是德业电器专门开发出升温型烘干除湿一体机(适用于室内温度高于38℃低于55℃的环境下除湿);

可广泛应用于制药、化工、食品、轻工、重工等行业物料及产品的加热固化、干燥脱水。如:木材、干果类、食用菌类、农副产品、纸制品、原料药、生药、中药饮片、粉剂、颗粒、冲剂、颜料、染料、脱水蔬菜、瓜果干、香肠、塑料树脂、电器原件、烘漆等。欢迎您查询海虾烘干除湿机,海虾烘干卖相好成本低的详细信息!耐高温除湿机的种类有很多,不同品牌的耐高温除湿机价格及应用范围也会有细微的差别,而我们将会为您提供优质的产品和全方位的售后服务。

耐高温除湿机选型:根据实际的烘干房的总体湿负荷来选配适合的型号,具体的就是根据其面积,层高,以及烘干水分的蒸发量,初始湿度值目标湿度值,还有室内的密闭效果,散湿源,新风补给等综合因素来计算出制冷量,单位时间的除湿量等其它关键数据后才能正确的选出需要的型号。

海虾烘干用工业烘干除湿机

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