三七烘干除湿机,低温烘干三七药效佳

三七(学名:Panax pseudo-ginseng),又称为田七、金不换,具有强大的活血化瘀、消肿定痛之功效,主要盛产于云南、广西等地;不过,在每年三七成熟采挖时节,新鲜三七挖出来后,由于需要存储、运输、销售等,时间线会拉得很长;所以,新鲜三七在水洗干净后需要进行干燥处理;三七,最为传统的干燥方法是用自然的太阳光晒干,这也是最为简单经济、且使用得最多的一种干燥方式;晒干三七的水分含量一般在20%以内,总皂苷含量大约为7%左右。

在以往,如果是在天气好的情况下,种植户通常是将采挖下来的三七放在太阳光下来进行晒干。但是,由于无固定晾晒场地,采挖后仍然沿习在马路边、房前屋后、道路上晾晒加工,不仅不符合中药材加工生产规范化要求,容易造成”二次污染“,三七质量得不到保证;而且,如果在收获三七的时候遇到阴雨潮湿天气,就不得不采用人工来方法进行烘干了;不过,大多是使用烧煤、烧柴以及烧锅炉的方式;

从品质上来说,采用这些方法烘干的三七没有晒干的好,营养成份流失较大,药用价值不高;而且,还存在着污染严重、烘干成本高等问题。通常,懂行的人都不会买这样烘干的三七;为此,寻找一种新型的、安全的、环保的、高效节能的烘干除湿设备替代原有的一些旧式的烘干除湿设备就显的越来越有必要的;由于三七烘干宜采用低温(40-50℃)进行烘干,这就需要其烘制过程中,要严格控制好加热的温度;

除此之外,当然还要对湿度、风速以及时间等各方面因素进行严格的控制;尤其是对烘制过程中的湿度控制,做到及时有效排湿是至关重要的一个环节。下面,就先来看一下三七的烘干工艺:

(I)预热阶段:将鲜三七放入烤房内,逐渐加温,使烤房温度达40°C -45°C,烤房车间内湿度不能低于80%RH,时间为7-9小时;
(2)干燥阶段:将烤房内温度上调到50°C-55°C,湿度设置为60-80%RH,干燥7-9小时;
(3)脱水阶段:温度保持50°C-55°C,将烤房内的湿度由60-80%RH逐步递减至20-40%RH,时间为23-25小时;
(4)降温阶段:温度降到35-45°C,湿度仍然为20-40%RH,时间为7-9小时。

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