豆腐干制作用耐高温烘干除湿机

豆腐是我们经常吃的一种食物，可以和很多食物混合在一起。例如，火锅里的冷冻豆腐味道不要太好，鱼头和豆腐汤也非常美味，还有腐竹、素鸡和豆腐皮等豆制品，更不用说豆腐干了，用酸菜或酸椒煸制就是下饭神器，在我小时候可以就这道菜吃三四碗白米饭。 

豆腐干也叫香干，名字不同，但制作工艺是一样的，也就是说豆腐干是为了降低豆腐干的含水量，这样可以保存相对较长的时间，新鲜豆腐容易变酸，不容易保存。当我还是个孩子的时候，我妈妈在做豆腐的时候会做一些豆腐干，如果时第二天吃了，会切大块放在锅里晾干，如果想储存得更久，会切小块放在米筛上，在米筛下，会放一个火盆慢慢烘烤，然后它会变成棕色，这样就不会发霉，可以储存十天半月。

目前，豆腐很少在家里做，除非是在春节期间，因为豆腐仍然是在春节期间在家里做的，通常，豆腐很少做，做豆腐既困难又麻烦，古话说，天下有三苦，打铁撑船磨豆腐么，这说明做豆腐的辛苦了。因此，通常想吃豆腐干就去买，毕竟，现在经济发展了，什么都有的卖。

过去，豆腐干基本上是用木柴做的，因为小家庭自己做的，后来，就有一些人开始做这行，在就转换成烧煤，有条件的还会使用燃油，由于能耗高、热效率低，这些方法现在都没有使用：吸热利用率只有30-60%。更不用说还会出现污染，特别是当煤燃烧和干燥时，这将产生大量废气和废渣，并且容易产生雾霾。此外安全隐患很大，毕竟是明火，一不小心就会引起火灾，需要大量的人力来操作，而且不卫生，质量也不能保证。

因此，现在许多豆制品都在专门的干燥室中干燥，干燥室与干燥除湿机配合去除水分，如此烘烤的豆腐干卫生，没有灰尘，而且热量可控，湿度可控，豆制品干燥质量好。用除湿机不需要开窗，这样热量不会散失，非常环保，耗能少，低能耗运行，干燥质量好，运行成本低，不需要专门人员操作，省时省力省钱。