柿子烘干用耐高温除湿机排湿

柿子在我国栽培广泛，新鲜柿子难以保存，稍微磕碰霉菌，干燥保存后会变成柿子的一个好的选择，柿子干燥后的风味也好，是很好的食材，在日本和韩国很受欢迎，柿子的水分充足，不容易干燥，用太阳晒干需要很长时间，不卫生，也有天气的影响，因此，柿子经常通过烘干的方式来干燥。 

传统的柿子干燥是回龙火道加热干燥的方法，该方法的缺点大，首先干燥时间长，比自然干燥的方法快，但时间不少，其次加热温度难以控制，温度高，基本在75-90℃左右，接近火道的柿子干燥过长，容易变焦，最重要的是能耗大，污染环境，特别是烧煤加热。传统的加热烘干柿子逐渐被淘汰。 

既然不好的干燥方法被淘汰了，那么应该用什么样的方法使柿子干燥呢？其实加热方法已经改变了， 是用电加热，不用煤和柴火加热的，电加热的优点是能够控制温度，而且干燥时不需要太多温度，所以把室温控制在50度左右就可以了。以前的烘房为什么将问题提到那么高呢？事实上，主要原因之一是降低烘房的湿度。

在干燥过程中，出现了很多水蒸气，干燥室内非常潮湿，这些水蒸气不能立即排出会影响干燥效果，但是通风潮湿会吸收大量的热量，因此干燥成本会提高，但只需提高室温，就能降低空气湿度，水分子活动加快，产生很多水蒸气 但在干燥冷却过程中，这些水蒸气会导致产品受潮，产品质量下降，颜色因产品湿气而变暗。

那么，用电加热怎么解决这个问题呢？其实很简单，就是在柿子的干燥室里配置高温除湿机排湿，这是一种耐潮设备，可以降低干燥室中空气的湿度，不打开窗户也可以在55度的高温下除湿，解决干燥室的排湿问题，保证产品在冷却中不受潮，确保产品质量，并且重要的吹出是热风，可以提高干燥室中的温度，作为电加热的辅助设备，这样可以节约能源消耗，加快柿子的干燥速度。