防冷凝水除湿机

冷凝水就是水汽经过冷凝形成的液态水,它跟空气的含湿量,露点温度关系很大,我们通常说的蒸馏水其实就是一种冷凝水,还有秋冬季节的露水,以及回南天、梅雨季节返潮出现的水。蒸馏水因为是特意制造出来的,都是在密封的管道下生产的,所以很纯净,没有一丝杂质,可以饮用。至于其他的露水、返潮出现的水,由于是暴露在空气中,所以会出现很多的杂质,比如细菌病毒什么的。

对于食品生产企业来说,如何防范冷凝水是一个非常重要的问题,特别是在一些速冻食品生产企业还有海鲜包装企业,这些企业的产品都是需要冷冻或者是速度的,比如各种速冻水饺、包子这些东西,然后就是各种海鲜,这些东西也是冷冻的,要不然就会臭掉。冷冻跟速度的温度都很低,但是挑拣、包装车间的温度可不是零下二十几度的,一般10度左右,甚至是常温,这样就存在温差,于是就会出现冷凝水。

防冷凝水除湿机

这个冷凝水不会出现在操作台上,而是出现屋顶或者是车间的钢梁上,一旦多了,就会滴落下来,掉到地面问题不大,就怕掉落到产品表面,因为这种冷凝水是在空气中时间较长,所以容易混上细菌病毒什么的,北京、大连、深圳的疫情复发,不就是病毒附在海鲜上面的么?万一这混合了细菌病毒的冷凝水掉落在产品上面,就会造成菌落超标,是会影响产品质量,导致食品不安全的。因此需要解决冷凝水的问题。

出现冷凝水的原因有两个,一个是空气湿度,另外一个就是温度,假如空气中的水汽总量不变,温度越高,那么相对空气湿度越低,温度越低,相对空气湿度就会变高。所以要想解决这个冷凝水影响产品质量的事情,需要从这个方面来解决。由于海鲜类产品覆盖很多的冰块,因此要想通过提升温度的方法来降低空气湿度,这就不可行了,因为温度升高,冰融化后会导致食品品质下降,因为这就是在自然解冻。

所以我们只能通过除湿的方法来解决冷凝水,把空气中的水汽给清除了,总不会出现冷凝水了吧,这样就不用担心食品会出现菌落超标的事情了。那么该如何解决呢?那就是使用除湿机,它采用冷却除湿技术,可以将空气中的水汽转化成水,排放出去,这样就可以确保室内干爽,这空气中水气都没有了,那么冷凝水也不会出现了。

清除防范冷凝水,可以选择使用普通的立式除湿机,也可以选择吊顶式除湿机,看车间的高度,如果车间较高,那么使用吊顶式除湿机为好,如果是一般的高度,也可以选择使用立式除湿机,两种除湿机各有优缺点,吊顶式需要安装,不占用地面空间,前期比较繁琐,立式直接可用,不需要安装,请根据自己的场合来选择。 

防冷凝水除湿机

相关新闻

发表评论

电子邮件地址不会被公开。 必填项已用*标注