厨房保养十三个变废为宝的窍门

厨房保养十三个变废为宝的窍门
泡过的茶叶
利用湿茶叶清扫地面,没听过吧!
无法用水冲洗的地板(如楼梯间、阳台),在清洁时可用微湿的茶叶撒在地上,再用扫帚扫。茶叶能带走尘土,让地面恢复干净,还可顺便除臭。
喝剩的啤酒
喝剩的啤酒,摆久了会苦,多半直接倒掉。这时,不妨将它冰起来,改日用来清洁去污。
啤酒内含有酒精成分,可以有效去污,拿来擦拭厨房流理台面,尤其好用。
煮面水
煮完面,别急着将水倒掉。含淀粉粒子的煮面水,是很好用的天然洗洁精,尤其趁热洗碗盘,效果加分!
煮面水用来洗碗盘,不需任何清洁剂,就能将碗盘洗得清洁溜溜,尤其洗玻璃杯,更是亮晶晶。煮面水有热度时,更易清洗。轻度到中度的油污都可快速冲去,是超好用的天然洗洁精。
白醋
白醋具有杀菌、去污、除臭的功效,方便又万能。
1.洗砧板
这招是日本料理店常用的撇步,去鱼腥超有效!当然也可去除各种食材怪味,消臭兼除菌。
2.除油垢、除水垢
擦地板时,只要在清水中加一点点白醋,就可将地板上的油垢完全清除。用白醋清洁水龙头的水垢,也是超有效。
3.洗碗
洗碗精中加点白醋,去油效果加倍;此举不但可减少洗碗精的用量,还可使玻璃餐具恢复光泽。
4.白醋加热,去除烤箱异味
烤箱烤完鱼,鱼腥味特重,若想接着烤面包,那异味可就难以忍受!这时,可在耐热容器里放入8分满的醋,送进烤箱烤2~3分钟,就可有效除臭。
5.白醋烧水,帮水壶做体内环保。
水壶用久了,会产生一层水垢,这时,只要壶中放入醋与水(以1:10的比例),煮开后沸腾个10分钟、关火,再静置一小时,水垢就可轻松去除。
小苏打
小苏打的清洁神效,得见证过才会知道。它属于弱碱、低刺激性物品,过去多用于糕点制作。但其碱性能中和酸性的油污,用于居家清洁、去油除污,效果一级棒。此外,它还有吸臭、除臭的特异功能!
1.洗衣时,小苏打可增强洗净力
放洗衣精的同时,可试着倒入2/3量米杯的小苏打粉,可以软化水质、提升洗净力,让衣物洗得更干净,且不会伤衣料。
2.洗水槽
用微湿菜瓜布沾小苏打粉,刷洗厨房的不锈钢水槽,洗后再用水冲一冲,水槽就会变得很干净。
3.当喷剂,喷玻璃镜子也行
玻璃或镜子上有污垢,可用小苏打粉加水,自制玻璃清洁剂,效果不比市面上的清洁用品差,又节省又环保。
4.除臭
小苏打粉是超好用的天然除臭剂!如果厨房水槽的排水口有臭味产生,只要倒入一小杯小苏打粉,再以清水冲洗就可除臭。若排水管又臭又堵塞,一杯小苏打粉倒入,再注入热水,就可解决!
小苏打粉撒在地毯上,隔天再以吸尘器吸干净,也可以让地毯恢复干净清爽。小苏打粉装进小瓶,瓶口处包棉布或纸巾,放进冰箱也可除臭,效期长达三个月。
5.洗碗
小苏打的清洁功力,连洗碗机也难不倒。此外,用牙刷沾小苏打粉打糊,轻刷银制餐具,也有意想不到的效果,让光泽重现。除了银器,不锈钢等金属餐具也都适用。
6.去焦,烧焦的锅子可用小苏打粉去除焦痕
不锈钢锅若不小心空锅烧而产生焦痕时,可在锅内加些水及小苏打粉,加热煮开放置一晚,隔天就可轻松刷干净。此外,用水加醋煮一煮,也可去除焦痕。
7.清理微波炉超方便
用微湿的菜瓜布沾小苏打粉,擦拭微波炉,洗后用湿抹布擦干净,就可将微波炉清得干净光亮,更可避免微波炉内残留的清洁剂味道。但一定得清乾净,否则干了之后,会出现小苏打粉的粉末。

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