82家获得新许可证乳企大盘点

乳业大考掀起行业变革

2013年12月16日,国家食药监总局发布《婴幼儿配方乳粉生产许可审查细则(2013版)》,之所以被称为“史上最严”乳粉新规,因为包含了苛刻的条件要求:生产原料要来自自建自控奶源、建立原料供应商审核制度;从原料采购到产品销售确保所有环节可有效追溯,并建立产品召回制度;湿法工艺要达到生乳在挤奶后2小时内降温至0~4摄氏度等关键控制点技术要求。

乳业大考令国内近四成企业没能顺利闯关,同时,近九成进口婴幼儿奶粉品牌被挡在了国门外,这个关系着下一代健康的产业正在经历史无前例的变革。

在这些通过审核得乳企中,传统老牌依然偏爱湿法工艺,进口大牌则普遍选择了干法工艺,而目前展现最多的干湿法混合工艺由于将在两年后被彻底取消。干法工艺也将成为世界范围内先进、最主流的奶粉生产工艺。

获得新许可证乳企分布

一共82家获得新许可证乳企,分布在22个省份

一、黑龙江

黑龙江贝因美乳业有限公司(贝因美干湿法复合工艺)

飞鹤(甘南)乳品有限公司(飞鹤干湿法复合工艺)

黑龙江飞鹤乳业有限公司(湿法工艺)

飞鹤(龙江)乳品有限公司

黑龙江省光明松鹤乳品有限责任公司(光明干湿法复合工艺)

北安宜品努卡乳业有限公司(宜品 爱尼可 莲韵 宝贝园 努卡 欧能多 全恩 培比康 倍惠 力维康干湿法复合工艺)

哈尔滨太子乳品工业有限公司(太子乐干湿法复合工艺)

双城雀巢有限公司(力多精 能恩干湿法复合工艺)

黑龙江省完达山乳业股份有限公司双城分公司(完达山干湿法复合工艺)

杜尔伯特伊利乳业有限责任公司(伊利 金领冠 托菲尔干湿法复合工艺)

依安县摇篮乳业有限责任公司(摇篮湿法工艺)

肇州县摇篮乳业有限责任公司

黑龙江辰鹰乳业有限公司(辰鹰湿法工艺)

黑龙江省农垦龙王食品有限责任公司(龙王 龙贝乐 优加恩 母恩 卡洛米湿法工艺)

大庆市绿叶乳品有限公司(安旭贝尔 康宝乐 金瑞源 米.让 惠仕康湿法工艺)

黑龙江澳乐滋乳业有限公司(英国澳乐滋乳业集团子公司)(澳乐滋 爱婴臣 澳英滋 启泽湿法工艺)

黑龙江华丹乳业有限公司(华丹干湿法复合工艺)

黑龙江欧贝嘉营养食品有限公司(欧贝嘉 纽贝博士湿法工艺)

黑龙江农垦多元乳业有限公司(托普康儿 托普 惠恩 爱美加 聪明e百 北大荒 湿法工艺)

黑龙江省索康营养科技有限公司(贝特佳干湿法复合工艺)

黑龙江省富裕明星食品有限公司(爱星 帕立万贝贝 圣龙金儿健 普恩贝湿法工艺)

哈尔滨乳多宝乳业有限责任公司青冈分公司(乳多宝湿法工艺)

黑龙江农垦英博华威乳业有限公司(华威湿法工艺)

黑龙江红星集团食品有限公司(红星 启冠 佳娃 邦儿能干湿法复合工艺)

大庆乳品厂有限责任公司(大庆 爱美乐湿法工艺)

观察点评:黑龙江历来就是我国的乳品大省,拥有丰富的乳品资源和优质的生产环境,品牌以老品牌居多,虽然是此次通过审核乳企数量最多的省份,还存在整体品牌小、杂、乱的状况,综合发展并不景气,目前仅有的完达山、飞鹤两个相对知名的品牌。

二、陕西

陕西西安银桥生物科技有限责任公司(秦俑湿法工艺)

陕西欢恩宝乳业股份有限公司(欢恩宝聪恩贝干法工艺)

西安银桥贝多营养食品有限公司(阳光宝宝 宜羊贝贝干法工艺)

陕西红星乳业有限公司(美羚干湿法复合工艺)

陕西飞鹤关山乳业有限责任公司(关山 秦羊干湿法复合工艺)

陕西关山瑞芙乳业有限公司(羚滋干湿法复合工艺)

陕西美力源乳业有限公司(美力源 美益源干湿法复合工艺)

西安百跃羊乳集团有限公司(御宝干湿法复合工艺)

陕西雅泰乳业有限公司(朵恩 朵聪 宝乐滋 艾恩乐 星诺儿干湿法复合工艺)

陕西和氏乳品有限公司(和氏干湿法复合工艺)

陕西优利士乳业有限责任公司(优利士、干湿法复合工艺)

陕西省定边县乳品实业有限公司(秦乳 爱贝聪 爱贝优干湿法复合工艺)

西安宏兴乳业有限公司(名门贵族干湿法复合工艺)

杨凌圣妃乳业有限公司(开维思曼干湿法复合工艺)

观察点评:陕西省是中国奶山羊饲养最集中的省份,被称为“中国羊乳之都“,其作为中国乳业的新贵,正在依托羊奶粉地蓬勃发展之势向老牌的黑龙江发起冲击。但由于羊乳粉目前所占市场份额较小,品牌多且杂,导致羊乳粉市场的发展依然偏慢,但是这同时也意味着其中所潜藏的巨大商机,为此无数的品牌和资本正在疯狂地涌入这一市场,有消息称包括贝因美、蒙牛等在内的大牌都希望进入这一行业。

三、河北

河北石家庄君乐宝太行乳业有限公司(君乐宝湿法工艺)

河北三元食品有限公司(三元干湿法复合工艺)

张家口察哈尔乳业有限公司(优长春暖湿法工艺)

观察点评:技术创新,是乳企立足市场的根本。虽然君乐宝、三元都受到政府雄厚的资金支持,可是由于创新能力不足,河北乳企在市场竞争中处于弱势,产品同质化严重,市场竞争力不强,在国内并没有叫得响的一线品牌。所以提高乳业自主创新能力,是河北乳业亟需解决的首要问题。

四、上海

上海多美滋婴幼儿食品有限公司(多美滋干湿法复合工艺)

上海晨冠乳业有限公司(聪尔壮 爱达特干湿法复合工艺)

上海花冠营养乳品有限公司(贝智康干法工艺)

上海纽贝滋营养乳品有限公司(纽贝滋 能健乐干湿法复合工艺)

观察点评:上海是我国仅次于北京的第二大奶品消费城市,但是在上海的奶粉企业却非常少。2014通过审核的上海乳企仅有多美滋、晨冠、花冠以及纽贝滋。在国内消费者一致青睐洋奶粉的现状下,多美滋作为达能麾下的全资子公司,占据市场优势。可是作为中国贸易窗口的上海,能否产生出知名的国产奶粉品牌,掌握住沪上甚至全国婴幼儿奶粉的话语权,才是国内乳业人所真正期待的。而晨冠则在发展中束手束脚,难以突破自己创新不足的瓶颈。相反,花冠旗下的“贝智康“却让我们看到了国产奶粉的良性发展趋向。贝智康多年来在品质方面一直据有良好口碑,在2014“沪奶粉品牌舆论热度前十”的榜单上,贝智康奶粉也赫然纸上。就在这份几乎都是由洋奶粉占据着的榜单上有着这样一个我们熟悉的中国品牌,真正值得国内乳业人骄傲。

五、内蒙古

内蒙古金海伊利乳业有限责任公司(伊利 金领冠干湿法复合工艺)

内蒙古欧世蒙牛乳制品有限责任公司(欧世蒙牛干湿法复合工艺)

观察点评:内蒙古的奶业发展历史悠久,文化绵长,是我国 “四大黄金奶源带”之一,也是孕育国内乳业巨头的宝地。我国液态奶两大巨头伊利和蒙牛都是源自内蒙古,同时也是进军全球乳企15强的大型民族品牌。内蒙古乳业的发展特点,就是两足鼎立。这样的模式很大程度上会成为其他省份的发展趋向。因为品牌小、杂、多、乱对于整个行业的发展都是不利的。随着国家兼并重组政策的颁布,乳品行业也将会相继出现众多兼并重组、强强联合的现象。

六、天津

天津伊利乳业有限责任公司(伊利 金领冠干湿法复合工艺)

美可高特(中国)羊乳有限公司(美可高特干法工艺)

多加多乳业(天津)有限公司(可诺贝儿 可淇干法工艺)

观察点评:天津虽然毗邻河北这一黄金奶源带,但是乳业发展并不乐观。伊利、MAM等外来品牌的引进,能够在一定程度上促进天津乳业的发展。而美可高特,作为中国羊乳制品企业的“开山鼻祖”,曾经是最有潜力的羊奶粉品牌之一,受资本以及企业运营方式影响,后期发展并不如人意,渐渐被陕西同行业其他品牌赶超。

七、辽宁

辽宁辉山乳业集团(秀水)有限公司(辉山干湿法复合工艺)

辽宁辉山乳业集团(锦州)有限公司

观察点评:辉山乳业也算是东北地区较大的乳制品企业了,液态奶市场份额还算可观。可是,辉山的婴幼儿配方奶粉业务的发展则是比较困难。第一是辉山奶粉业务起步较晚;第二则是奶粉市场激烈竞争的格局。虽然辉山联姻菲仕兰,借用洋品牌来提升自己的品牌美誉度,可是蒙牛牵手达能,伊利与美国第一大牛奶公司DFA合作,国内许多知名大品牌,都开始了与外资联手的合作模式。因此,辉山联手菲仕兰,能否帮助辉山强力突围,还是个未知数。

八、吉林

吉林敦化美丽健乳业有限公司(美丽健 益益湿法工艺)

吉林飞鹤艾倍特乳业有限公司(艾倍特湿法工艺)

白城龙丹乳业科技有限公司(龙丹湿法工艺)

观察点评:此次飞鹤收购艾倍特是看中了其不可复制的地缘优势、自有牧场的奶源优势以及强势的婴童渠道,有利于飞鹤深耕南方市场。而艾倍特此次也希望能借助飞鹤的品牌力,在奶粉市场大干一场。

龙丹乳业算是黑龙江的知名品牌,早先在全国市场销量也还可以。可是近几年随着奶粉市场的竞争日益激烈,龙丹乳业并没有大的进展,大有被后起之秀追上甚至赶超的趋势。而美丽健乳业主要是鲜奶为主打产品,鲜奶的销量和口碑都不错。可是美丽健涉足奶粉业务的时间较晚,奶粉市场预期并不是很好。

九、山东

山东圣元营养食品有限公司(圣元 育婴博士 澳美多 我的天使 智蓓 啊啵 海智宝 欧护康 蜜星客 爱智多 爱冠多干法工艺)

迈高乳业(青岛)有限公司(迈高干法工艺)

青岛索康食品有限公司(爱可丁 爱贝加 康贝慧 贝滋 肯妮尔 伊卡蓓尔 倍滋曼 安纽希 欧恩贝干湿法复合工艺)

观察点评:山东省是我国乳制品生产大省,然而山东并非乳业强省,制约的关键因素是自有奶源的比例不足。现在山东乳企的加工能力已大大超过原奶产量,乳业将面临吃不饱的问题,而大部分外来乳业并没有把建设自己的奶源基地列入生产计划,企业难以获得稳定优质的奶源,所以企业竞争不仅在于抢资源,更要建资源。

十、江苏

江苏惠氏营养品(中国)有限公司(惠氏湿法工艺)

观察点评:惠氏在苏州建立了奶粉生产工厂,成为江苏一头独大的乳企,具有绝对的话语权。这也就意味着江苏的乳企从此再没有突破的可能,将被牢牢控制在外资企业手中。从外资企业入驻江苏来看,我国被外资侵占的失地越来越多。中国乳企需要加快步伐,不仅要重组做大,更要把品牌做强。

十一、浙江

浙江杭州贝因美母婴营养品有限公司(贝因美干湿法复合工艺)

雅培(嘉兴)营养品有限公司(雅培干湿法复合工艺)

观察点评:浙江乳企现在也是一头独大。贝因美不仅立足杭州总部,同时在湖北和广西都有分公司。贝因美此次引资恒天然,恒天然虽然收购 观察点评:浙江乳企现在也是一头独大。贝因美不仅立足杭州总部,同时在湖北和广西都有分公司。贝因美此次引资恒天然,恒天然虽然收购贝因美20%的股权,可是并不谋求公司控制权。目前,恒天然和贝因美正在探讨在中国共同投资建设牧场。这是一个双赢的合作,在现阶段乳业格局下,对于贝因美来说,需要一个强有力的靠山,寻求资金支持;对于恒天然来说,与熟悉中国奶粉市场的企业合作也是一个不错的选择。

十二、安徽

安徽淮南益益营养食品科技有限公司(益益湿法工艺)

观察点评:尽管益益乳业是安徽最大的乳制品企业,可是与国内一些大型乳品企业相比,无论是产量还是市场占有率,仍然存在较大差距。益益不仅走不向全国,连基本的安徽市场都是日益萎缩。“益益”虽然去年实现产值约2亿元,但由于开拓市场及行业平均利润率偏低等因素,实际上也是微利经营。益益乳业现已被黑龙江贝因美乳业有限公司收购,给贝因美做贴牌。

十三、山西

山西古城乳业集团有限公司(古城湿法工艺)

观察点评:古城乳业虽然目前仍然是山西的代表性品牌,可是由于奶源少、竞争多局面的到来,古城乳业的发展正在日益萎缩。04年,古城乳业创办人去世后,古城乳业就几易其主,这样对古城的发展是极为不利的。山西未来较大可能会被外来品牌所铺满。

十四、江西

江西美庐乳业集团有限公司(美庐干法工艺)

江西雄鹰乳业有限公司(人之初干法工艺)

观察点评:为了解决奶源问题,美庐在黑龙江齐齐哈尔投资建设了自主可控的优质奶源基地,引进世界优良奶牛品种,采用机械化自动榨奶,密闭采集、冷藏运送,保证奶源优质安全。

十五、湖北

湖北宜昌贝因美食品科技有限公司(贝因美干湿法复合工艺)

观察点评:湖北省奶源资源匮乏,科技含量不高,生产水平低,所以湖北省乳品行业发展较慢。乳制品企业加工规模小,加工档次低。现有乳制品企业知名度很低。这次通过审核的婴幼儿配方奶粉企业也是引进的外来品牌。杭州贝因美在湖北宜昌的分公司。贝因美发展较快,目前在黑龙江、广西、湖北都有自己的分公司,这样的发展模式有利于贝因美占据国内更多的市场份额。

十六、湖南

湖南澳优乳业(中国)有限公司(澳优 美纳多 美优高干法工艺)

长沙素加营养品有限公司(合生元素加干法工艺)

加比力(湖南)食品有限公司(加比力 南仔 卡洛滋 子怡 嘉怡 澳羊金贝干法工艺)

观察点评:南山曾经也是湖南的领先企业,但是也还只能算是一个区域性品牌,在中国乳业中属于第三梯队。虽然,加比力发展比较快,并全资收购了南山。可是湖南本土乳企中仍然是没有哪个品牌可以与入驻湖南的光明、达能、合生元等品牌分庭抗礼,充其量也只是在企业所在地小有名气。湖南本土乳企整体缺乏品牌号召力。

十七、广东

广东雅士利国际集团有限公司(雅士利 安贝慧干湿法复合工艺)

美赞臣营养品(中国)有限公司(安嬰兒干湿法复合工艺)

施恩(中国)婴幼儿营养品有限公司(施恩干湿法复合工艺)

观察点评:广东省的奶企标准非常高,况且广东的奶源比较有限,大多是进口奶源。所以广东省的婴幼儿配方乳企本身会更注重奶源的安全。雅士利和蒙牛的合作,有利于保障奶源。而广东毗邻港澳,消费者海外代购奶粉更加便捷。所以美赞臣在广东的势力必将会难以撼动。而未来广东的乳企竞争将是雅士利和施恩的竞争。

十八、深圳

深圳雅贝氏(深圳)乳业有限公司(雅贝氏干湿法复合工艺)

观察点评:深圳作为我国经济中心,深圳奶粉生产企业并不多。雅贝氏(深圳)乳业有限公司是一家中外合资企业,品牌知名度不高,仅限于深圳本地。深圳奶粉生产企业不多,消费者多以代购海外奶粉。虽然雅贝氏通过审核、拿到新证,可是雅贝氏的知名度不高、本土市场份额仍有待提升、更别提要进军全国市场了。

十九、福建

福建明一国际营养品集团有限公司(明一干湿法复合工艺)

观察点评:因为科技水平较低,福建的奶企发展较慢,多家奶企逐渐走下坡路,甚至被淘汰。14年通过审核的只有一家–明一国际。明一自称是香港品牌,但是却只在大陆销售,其采用的销售模式和圣元类似,因此销量增长迅速,但是口碑都很一般。福建乳企想要发展,首先要提升自己的科学技术水平,同时还要注重品牌地塑造。

二十、广西

广西北海贝因美营养食品有限公司(贝因美干湿法复合工艺)

观察点评:广西地理位置较为偏僻,经济水平也受到制约。本土奶粉企业发展不快,现有乳制品企业局限于本地,婴幼儿配方奶粉企业更是少之又少。这次通过审核的婴幼儿配方奶粉企业也是引进的外来品牌。北海贝因美–杭州贝因美在广西北海的分公司。广西奶粉企业终究还是会被外来品牌覆盖。而贝因美,经营开发广西、湖北等偏僻市场,争取更多市场份额。

二十一、甘肃

甘肃临夏州燎原乳业有限公司(燎原 优比丽 伊宝乐 领跑线 三星 干湿法复合工艺)

甘南藏族自治州燎原乳业有限责任公司(燎原 伊宝乐湿法工艺)

合水县古象奶业有限责任公司(古象干法工艺)

观察点评:甘肃省受到经济水平的制约,婴幼儿配方奶粉企业数量和质量上都不占优势。燎原乳业虽然是一家以牦牛乳粉为卖点的老企业,但是创新研发能力不足,并未走出自己的特色。古象奶业也是受到之前国有企业的束缚,在创新和转型上很难有所突破,只能局限于本土发展。

二十二、宁夏

宁夏中宁县黄河乳制品有限公司(天友湿法工艺)

宁夏红果乳业有限公司(优尔特 红果湿法工艺)

观察点评:夏具有发展乳业得天独厚的地域和资源优势。虽然受到政府的大力支持,可是宁夏乳企低水平重复、企业过多、过小、过散,不利于发展。同时,本省领先企业规模也小,发展带动力不强。这次通过审核的婴幼儿配方乳企有2家。两家都是本土企业,吃力发展、勉强维持,并没有走向全国。虽然红果乳业是宁夏领先企业,可是整体规模较小、竞争实力不大,只有联合国内大品牌走出去,才是未来发展之道。

二十三、新疆

新疆石河子花园乳业有限公司(花园 黄金牧场湿法工艺)

观察点评:新疆虽然作为我国“四大黄金奶源“之一,不过奶业行业集中度低、缺乏领先企业、企业市场营销能力差等缺陷最终使得新疆没能成为像内蒙古一样闻名全国的乳都。2014年通过审核的是新疆老牌本土企业–花园乳业。花园乳业已于2011年12月16日被上市公司西部乳业所收购,花园乳业宣称未来将向高端奶制品发展,但是要实现这一目标显然还需要经历更为长久地考验。

总结:通过观察这些获得新许可证的乳企,不难发现虽然干法工艺使用的越来越频繁,但是干法工艺有着配方不均匀或二次污染等等缺点,相对而言湿法工艺乳企在此次乳企大考中就是受益者了,而一些采用干湿复合工艺的外企也是受到了很大的打击,同时乳业在此次大整顿后也引发了一股兼并的热潮。

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