夏季蔬菜栽培技术要点

一、选择适宜的蔬菜种类或品种夏季蔬菜栽培

应考虑季节特点,选择耐热性、耐湿性强,抗因高温高湿引起的病虫害的蔬菜品种,如扁豆、苦瓜、冬瓜、西瓜、芸豆、豇豆、葱、韭菜等。此外,选择早熟品种可避开病虫害发生高峰期,减轻病虫为害程度。

夏季蔬菜栽培技术要点

二、蔬菜播种与育苗蔬菜播种

一般采用直接播种和苗床育苗移栽两类,在高温季节播种的蔬菜,一般整地作畦后可直接播种或在畦面开沟条播,出苗后则按一定间距间苗、定苗。育苗移栽的,要选好苗床,配制好营养土,在高温强光照的条件下,要采用遮阳网等育苗方法。

三、蔬菜水肥管理

(1)水蔬菜在生长发育期切忌干旱,要补水,充分以满足生长发育的要求,但不适当灌溉也会造成烂根,引起病害发生、植株徒长、结果延迟、品质下降、贮藏性差。

(2)肥蔬菜是喜肥作物,需肥量大,一般生产1000kg产品约需吸收氮2-4kg, 磷8-12kg, 钾3-5kg。则每亩蔬菜施肥量是; 氮15kg,磷10-20kg,钾15-30kg。一类蔬菜如:黄瓜、茄子、四季豆、从开始收获至盛收期对养分吸收量是逐渐增加,此后大体保持稳定,另一类蔬菜如:萝卜、大白菜、结球类是随着叶子生长吸收养分逐渐增加,待叶生长足后,养分从叶片向产品器官转移,吸收量逐渐减少,所以一般蔬菜的基肥和追肥应各占50%,多次采收的蔬菜每采1-2次就要施一次追肥,如茄果类和瓜类多次采收则应多次追肥。

四、蔬菜的病虫防治

病虫害的防治原则应以预防为主,并做到因时、因地、因境制宜。优先考虑应用非农药防治方法,如保持菜园清洁卫生,清除杂草、病株,种植前灌水浸泡菜园,利用不同颜色的粘虫板等,效果显著。一旦发现病虫,使用农药时应掌握低浓度多次喷施的原则。由于夏季栽培的蔬菜多为短期性叶菜类,要注意防止农药过多残留。

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