介绍选购中药材种子种苗的实战技巧

介绍选购中药材种子种苗的实战技巧
“一年之计在于春。”眼下,又到了春耕时节,许多药农早已忙活起来,为新一年的药材种植做着积极的准备。但有不少药农因缺少对中药材种子种苗优劣真假的鉴别知识,信息不灵,或受虚假广告的诱惑盲目引种,结果选错种子种错药,甚至是受伪劣或高价药材种子之害,辛苦一年,可到头来还是一场空,遭致不必要的经济损失。不合格的药材既给生产者带来损失,又因低效、无效甚至有毒而在临床上造成严重后果。针对这种情况,在这里介绍一些选购中药材种子种苗的实践技巧,以供药农应用参考。
选择适销对路品种
“少时是个宝,多时是根草”,是药农对中药材种植所能带来效益和风险的形象比喻。只有掌握好市场行情,选择好种植品种,才能获得中药材种植效益。要获取准确信息,首先要注意鉴别广告的真假,不要被虚假广告所蒙骗。其次大多数药农喜欢种植一时在市场上价格较高的品种,往往以上年的高价品种作为来年选种的参考和决策的依据。怎样才能及时准确地得到真实可靠的信息呢?应从以下几方面收集信息:①有关报刊杂志和专业书籍;②药材市场;③药材产地;④政府主管部门和有关统计部门;⑤边贸进出口部门;⑥科研部门;⑦知情人士和业内专家。密切关注中药材价格的变化,并把以上收集的权威信息进行综合分析,核准事实,去粗取精,去伪存真,就会发现种植中药材效益好的品种和时机,从而有的放矢,获得好效益。
因地制宜选择品种
目前药材种子很多,分别属于不同科属不同种,同一种又有不同品种,不同品种的药材适应环境也不同。如何从众多品种中选择合适品种种植呢?首先要考虑该品种是否适合当地的气候条件、土壤条件、灌溉和排水的条件,以及其他生长习性的特殊要求等。要选择适合于本地种植的品种,因地制宜地发展生产。要根据不同中药材的生长习性合理安排粮药、果药、林药、长短药材间作套种等,以充分合理地利用土地,提高经济效果。如天南星、半夏喜阴湿环境,其畦边可间作玉米、辣椒、芝麻等;杜仲、银杏的行间可种植胡芦巴、黄芩等;丹参出苗期较长,可在畦边套作早玉米等高杆作物。山坡、丘陵可用杜仲、山茱萸、吴茱萸等造林,既绿化了荒山,又使药农致富;公路、街道两旁种植银杏、杜仲、牡丹、金银花等,既起到绿化观赏作用,还能收获药材;沿海大面积滩涂,可选择有一定耐盐能力的药材,如菊花、蔓荆子、丹参、薄荷等种植。总之,要尽量种植当地的地道药材品种。这些品种适应性没有问题,也有栽培技术和市场基础,对于新引进的品种,则一定要慎重。
了解种子种苗质量
种植品种确定后,就要选购优良的种子种苗。品质优良的种子物种鉴别正确、纯净一致、饱满完整、无病虫杂草、发芽率和活力高、抗逆性和抗病虫害性强。种子质量的高低关系到种子是否适宜播种以及播种量的多少。在购买药材种子种苗时,一定要事先做药材种子品质鉴定,主要内容有:干粒重(或大粒种子百粒重)、纯净度、含水率、成分气味和发芽率等。如果没有达到标准,说明该种子没有发育好,不能作为播种材料使用。三级种子纯净度不低于85%,发芽率一般不低于80%,低于三级标准的种子不能用于播种。精心收获的新种子一般都符合生产标准,但几年后发芽率会大幅度下降。一般情况下,进行发芽试验是检验种子质量的有效办法,在购买时一定要留意种子的发芽率,种植前一定要作发芽实验,以免种植后造成更大的损失。试验时,对种子进行正确处理的前提下,还要注意发芽条件,如柴胡种子发芽湿度较低,高温影响发芽。同时,对某一药材种子的发芽率要有正确的认识,如柴胡、白芷种子,即使是新种子,发芽率也较低。同时,在购买和运输时应通过种子检疫部门检疫,并了解产地发病情况和种子、种苗的健康情况,防止带病虫害的种子种苗造成难以补救的损失,以提高药材种植的经济效益。
掌握种子种苗的真伪优劣
俗话说:“母大子肥,好种出好苗”,有了好的种苗,才能保证优质高产及用药安全有效。因此,必须首先认真鉴别种子、种苗的真伪和优劣。《种子法》对假劣种子范围做了明确界定,下列种子为假种子:①以非种子冒充种子或者以此品种种子冒充其他品种种子的;②种子种类、品种、产地与标签标注的内容不符的。下列种子为伪劣种子:①质量低于国家规定的种用标准的;②质量低于标签标注指标的;③因变质不能作种子使用的;④杂草种子的比率超过规定的;⑤带有国家规定检疫对象的有害生物的。由于目前我国中药材种子种苗没有专营,种子种苗质量参差不齐,以假乱真者多。如有用茴香籽作柴胡籽、用菠菜籽当作天南星籽;用水仙、百合、石蒜的球茎充作西红花的球茎,这些不用鉴定全是假种,且越是贵重的品种,越容易出现假冒。对中药材历史遗留下来的品种分类不清、同名异物、同药异名、南北区域和民族药名叫法不同等问题都要细致考证明白,故购种者应掌握鉴别种子真假好坏的一些基本常识,如果不懂自然容易被骗。药农也可在购种之前订阅有关报刊杂志,或到书店购买一些专业书籍,其上有科研人员总结的几百种易混乱品种的有关鉴别知识,了解零购种子自身固有的形态、色泽、构造,如麦冬为球形,党参为扁球形、褐色,黄芪的种子为肾形、黄色,桔梗的种子为扁椭圆形、呈褐色等等。通过查阅有关的资料或向供种单位以外有经验的药农或专家请教,及时获得有关鉴别知识,把种源搞清楚,初步正确掌握种子的真伪,可在一定程度上防止因选错种子种错药引起的种药风险。
考虑种子种苗价格
有些供种单位,出售的种子虽是真的,质量也好,可售价却高得惊人。如每千克2~3元可以买到的红花种子售价高达30~80元;板蓝根种子每千克80~200元,桔梗种子每千克100~400元,菊花苗每株0.5~2元等。中药材种植成本由种子种苗费、肥料费、农药费、管理费等组成,种子种苗费用是一个要仔细考虑的因素。种植中药材要做到精打细算,投入不要太大,以减少不必要的风险。一般情况下,大部分中药材种子费用每亩在100~300元,种苗费用每亩在150~500元是较正常的,每亩每年种子种苗总投入不要超过300~500元。所以,我们不必去购买价高的种子,一般的产地药材就行,只要加强管理,就会有好收成。
向合法经营者购买种子种苗
种子种苗选购时,一定要到专业研究部门,或信誉好,长期从事中药材推广种植,并有种子经营许可证、有经营种子营业执照的正规、可靠、有经济实力的种子经营单位购买包装种子。没有包装的散装种子,容易被不良商贩掺杂作假,且事后追偿也困难。同时查看包装标识和内外标签。标签上应载有:产地、种子经营许可证编号、品种名称、品种的特征特性(含载培要点)、种子质量(包括纯度、净度、发芽率和水分含量指标)、检疫证明编号、数量(净含量)、生产日期和销售单位等事项。如标签内容不全,其质量难以保证。也可打开种子包装检查种子的清洁度、干湿度、色泽、气味是否符合要求和有无虫蛀痕迹。购买自己尚未种过的品种时,事先最好向有关专家或专门从事中药材种植推广部门咨询,也可到就近的药材市场、药材公司了解实情,不适应当地种植的品种一定不能引种,同时千万注意,在我们不了解情况时不要去买新、奇、特品种,因为这些种子没有经过实践检验,盲目购买会增加生产风险。
遭受假劣种子种苗侵害有权索赔
药农因购买使用假劣种子导致绝收或减收,有权通过以下7条途径向侵权人索赔:①可凭购种发票、种子包装袋等,到售种单位反映情况协商处理;②当事人双方经过协商未能和解时,可向当地的消费者协会申诉请求调解;③可以向当地县级以上农业主管部门设置的种子管理机构(种子质量检验监督站或种子管理站)申诉,请求处理;④可以向当地产品质量监督管理部门(技术监督局)申诉处理;⑤向当地工商行政管理部门(工商局)投诉,请求保护自己的合法权益;⑥当种子经营者和种子消费者对种子的真假和质量优劣发生异议时,应请县级以上种子检验机构仲裁;⑦当以上途径仍不能解决种子质量纠纷时,可依法向人民法院提起诉讼。
另外,应特别提醒,在按照以上几条途径解决纠纷的同时,要注意保存和搜集好如下证据:种子购买凭证、证明、种子实物或包装袋、录音录像、证人证言、当事人陈述、种子真伪优劣鉴定结论、检验笔录、现场笔录等。发现受损害的征兆,应及时请有关部门鉴定,用摄像、取样等方法保留证据,并请农业科技部门、司法部门取证,做出鉴定结论。

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