【风信子】风信子怎么养 风信子的养殖方法和注意事项

风信子，是多年草本球根类植物，鳞茎卵形，有膜质外皮，皮膜颜色与花色成正相关，未开花时形如大蒜，原产地中海沿岸及小亚细亚一带，是研究发现的会开花的植物中最香的一个品种。喜阳光充足和比较湿(可以考虑使用家用或者工业除湿机来控制湿度)润的生长环境，要求排水良好和肥沃的沙壤土等。
全世界风信子的园艺品种约有2000种以上，主要分为“荷兰种”和“罗马种”两类。前者属正宗品种，绝大多数每株只长1支花葶，体势粗壮，花朵较大。而后者则多是变异的杂种，每株能着生二三支花葶，体势幼弱，花朵较细，多数消费者喜购荷兰风信子。
洋水仙、西洋水仙、五色水仙、时样锦
风信子是多年草本生球根类植物，鳞茎球形或扁球形，有膜质外皮，外被皮膜呈紫蓝色或白色等，皮膜颜色与花色成正相关。未开花时形如大蒜。叶4-9枚，狭披针形，肉质，基生，肥厚，带状披针形，具浅纵沟，绿色有光。花茎肉质，花葶高15-45厘米，中空，端着生总状花序；小花10-20朵密生上部，多横向生长，少有下垂，漏斗形，花被筒形，上部四裂，花冠漏斗状，基部花筒较长，裂片5枚。向外侧下方反卷。根据其花色，大致分为蓝色、粉红色、白色、鹅黄、紫色、黄色、绯红色、红色等八个品系。原种为浅紫色，具芳香。蒴果。花期早春，自然花期3-4月。
1、极早花种
阿姆斯特丹，花红色
2、早花种
安娜·玛丽，花粉红色
花蓝色的大西洋
巨蓝，大花
安娜·利萨
3、中花种
4、晚花种
玛丽，花深蓝色
紫晶，花紫色
吉普赛女王，花橙色
哈莱姆城，花黄色
5、其他品种
国内较少有栽培：
威尔拜卡，花红色
红色魔术，花心白色
可恩糖，花粉色
6、重瓣风信子
经过长时间的杂交与繁殖栽培，风信子渐渐产生了一些特殊的重瓣品种，中国有的部分品种。
萝茜特，花粉红色
那不勒斯玫瑰
蜀葵，花红色
安娜贝尔，板栗花，花浅粉色
科勒将军，花浅蓝色
依莎贝尔，科多国王，花深蓝色
无畏勇者，花蓝色
本尼维斯，花白色
风信子植株低矮整齐，花序端庄，花色丰富，花姿美丽，是早春开花的著名球根花卉之一，也是重要的盆花种类。适于布置花坛、花境和花槽，也可作切花、盆栽或水养观赏。
功效与作用

观赏是风信子重要的作用。春天风信子可以用来布置花坛，也可以种在草坪的边缘，更能制成盆栽放置在室内。不论哪种方式，都可以起到美化环境、供人观赏的作用。
风信子有独特的香味，这种香气能刺激人类神经，让人放松，起到稳定情绪，减少抑郁情绪的作用。另外将风信子摆放在室内通风处，可以提神醒脑，减少疲劳。但要注意的是，风信子不能放在卧室，很容易失眠的。
风信子花香浓郁，可以通过专业技术提取精油。此种精油可以舒缓身心，放松情绪，可以随身携带。但是，使用时要控量，而且也不要经常使用。风信子的花香保留的时间较短，经常使用精油，香味刺激神经，极易引起旧病复发。

风信子只需5000Lx以上，就可保持正常生理活动。光照过弱，会导致植株瘦弱、茎过长、花苞小、花早谢、叶发黄等情况发生，可用白炽灯在1米左右处补光；但光照过强也会引起叶片和花瓣灼伤或花期缩短。
湿(可以考虑使用家用或者工业除湿机来控制湿度)度/浇水
土壤湿(可以考虑使用家用或者工业除湿机来控制湿度)度应保持在60-70%之间，过高，根系呼吸受抑制易腐烂，过低，则地上部分萎蔫，甚至死亡；空气湿(可以考虑使用家用或者工业除湿机来控制湿度)度应保持在80%左右，并可通过喷雾、地面洒水增加湿(可以考虑使用家用或者工业除湿机来控制湿度)度，也可用通风换气等办法，降低湿(可以考虑使用家用或者工业除湿机来控制湿度)度。
温度过高，甚至高于35℃时，会出现花芽分化受抑制，畸形生长，盲花率增高的现象；温度过低，又会使花芽受到冻害。20世纪世纪初，花卉种植者们开始在温室中生产风信子并对其进行一定的温度处理。像郁金香和其它球根植物一样，它的种球需要低温条件下维持一段时间，否则就不会产出高质量的花朵和具有足够长度的茎来。
风信子的生长过程包括一个叶形成期，一个花形成期和伸长期。通过提早花形成期，同时提供最有效的低温期，以促成种球开花。这是种植在地中海地区的风信子往往可以很早开花的原因。通过在种球栽植阶段中保持较高的温度就可以加速叶的形成期，于是花形成期也提早了。
与其它球根类植物相比，风信子通过对其施行的特殊的温度处理而提早使其形成花朵。达到此目的的一种方法就是增加种球生长期间的土壤温度。由于这种方法的成本较高，所以很少使用。更为常见的是，种球被提早掘出，同时在有空调的房间内做温度处理，从而达到促进花朵形成的目的。挖掘的时期和处理的温度是区别盆栽和切花风信子的因素。
风信子应选择排水良好，不太干燥的沙质壤土为宜，要求土壤肥沃，有机质含量高，团粒结构好，中性至微碱性，pH值6-7的水平；可按腐叶土5∶园土3∶粗沙1.5∶骨粉0.5的比例配制培养土；在栽种前，可用福尔马林等化学药剂，在土温10-15℃的情况下，在土壤表面施药后立即覆盖薄膜，温暖天气3天后，撤去薄膜，晾置1天后进行栽种，保持土壤湿(可以考虑使用家用或者工业除湿机来控制湿度)润。种植前要施足基肥，大田栽培，忌连作。
宜于10-11月进行，选择排水良好的土壤是最为重要的条件。种植前施足基肥，上面加一薄层沙，然后将鳞茎排好，株距15厘米-18厘米，覆土5厘米-8厘米。并覆草以保持土壤疏松和湿(可以考虑使用家用或者工业除湿机来控制湿度)润。一般开花前不作其它管理，花后如不拟收种子，应将花茎剪去，以促进球根发育，剪除位置应尽量在花茎的最上部。6月上旬即可将球根挖出，摊开、分级贮藏于冷库内，夏季温度不宜超过28℃。
在秋冬生长期，施入磷钾为主的追肥1～2次。开花期不用施肥，开花前后各追肥一次，盆土栽植前施足基肥。
常见问题处理
6月份把鳞茎挖回后，将大球和子球分开，“大球秋植后来年早春可开花，子球需培养3年才能开花。由于风信子自然分球率低，一般母株栽植一年以后只能分生1-2个子球，为提高繁殖系数，可在夏季休眠期对大球采用阉割手术，刺激它长出子球。
多在培育新品种时使用，于秋季播入冷床中的培养土内，覆土1厘米，翌年1月底2月初萌发。实生苗培养的小鳞茎，4-5年后开花。一般条件贮藏下种子发芽力可保持3年。
1、寄生性顶腐烂
植物的一部分位于花序上部花腐烂，被称作“顶腐烂”，它常常伴随着叶尖端出现褐斑。这种腐烂多由常态下随机存在的寄生物引起，包括在小花受干后才开始被侵染的植物（生理性芽腐烂）或已预先被寄生菌感染的植物（寄生菌芽腐烂），接着寄生物能引起最初的侵染。
2、丝核菌
这种真菌从被污染（甚至是在种植前即被污染）的土壤中开始侵染植株。识别的标志是在一些小花上有不规则形状的，亮褐色的锯齿状疤痕。在外部的叶片上的发生程度稍微轻一点。而更严重的侵染是斑点变大，植物叶尖变褐，在温室种植时可以看见蜘蛛网似的真菌生长痕迹。这种侵染常常区域性出现，当土壤温度上升时侵染加剧。
防止方法：经常使用新的土壤作为盆土。被侵染的土壤在使用前用常规方法处理。自然冷处理和生根室保持规定的温度。
3、青霉菌
属于贮藏期腐烂，最初的症状在种植之前就能立刻看见。在根尖受真菌感染部分干枯。在切开根基部时，可以看见其周围组织呈现浅褐色。在小籽球脱落处也能看见同样颜色的组织。贮藏和以后的种植过程中种球会继续腐烂。被感染的种球芽比较短，种球本身根很少或是根本没有根。植株很容易倒伏。
这种真菌侵染也发生在种球的受伤部分。受侵染的部分有白色到蓝绿色的真菌生长，其下组织变褐而松软，但这种侵染并不会延伸到根盘，而且对开花质量也没有不好的影响。
这种侵染由不同的青霉菌如P. verrucosum引起。“Pink Pearl”及其变种容易经根尖受到感染。这种侵染主要发生在低温贮藏室（17℃以下），同时湿(可以考虑使用家用或者工业除湿机来控制湿度)度高于70%。另一原因是由种球受伤而引起的。
防治方法：防止芽早熟或根的形成。在到货后要立即种植（特别是“Pink Pearl ”及其变种）。在贮藏室内，要保持规定的恒定温度并使空气流通。在整个贮藏期间要保持湿(可以考虑使用家用或者工业除湿机来控制湿度)度在70%以下。
4、欧文氏杆菌
软腐，在温室中，严重感染的种球不再发芽。种球变软，种球组织透明并伴随有白色或黄色斑点。这些感染种球同时散发难闻的气味。感染不严重的病症是：从叶片基部形成一些湿(可以考虑使用家用或者工业除湿机来控制湿度)的，暗绿色长的区域，会首先造成生长受阻，然后是植株萎蔫直至死去。
这种病害是由欧文氏杆菌引起的。这种细菌多为寄生性，主要侵染受冻或水分过多的组织。当温度太高或土壤太湿(可以考虑使用家用或者工业除湿机来控制湿度)时，另一种侵染形式是从那些早熟根或小籽球剥落处的伤口处感染。这个问题主要是由于秋季自然冷处理时土壤温度太高或过湿(可以考虑使用家用或者工业除湿机来控制湿度)引起。“DelftBlue”和“Carnegie”是极易受感染的栽培品种。这种病在温室中没有传染性，尽管受侵染组织通常出现黄油色，但侵染不会再在其它部位发生。
防治方法：通常种植种球在所推荐的条件下进行，即自然处理或生根室保持低温（9℃），同时不要太潮湿(可以考虑使用家用或者工业除湿机来控制湿度)。种植时和整个温室期要除去受侵染的种球和植株。这可以防止欧文氏杆菌通过灌溉水向临近的种球传播。
5、生理性芽腐
最后一朵小花脱水，这是由于冷处理过短造成的。对这种芽腐是否敏感要根据不同品种和种球的尺寸来判定。
防治方法：确保种植种球的生根室和自然处理温度保持在9℃恒温，不是9℃的处理要使用补偿措施。不要过早地将种球移入室内，提供各个品种所需的冷处理。在温室期内保持23-25℃恒温，在种植期间温度降低幅度不要大于1-2℃，以避免温室气候中相对湿(可以考虑使用家用或者工业除湿机来控制湿度)度较高而引起的青霉菌侵染。千万不要将水浇灌在花序上，特别是在最后阶段。在运送之前，如不能提供贮藏，不要使盆中的土壤过湿(可以考虑使用家用或者工业除湿机来控制湿度)，同时确保植株之间有足够的空气流通。
6、顶端变绿
一些花序顶部的小花保持绿色，严重时会遍及整个花的顶部。病因：由于低温处理不当而导致的失调；处理时间太短或不正确的温度都会产生这样的结果。某些品种，如“Pink Pearl”及其变种和“Jan Bos”等，对这种失调的敏感程度都高于其它品种。
防治方法：在栽培后，按规定的冷处理期和低温进行操作。
7、花序歪斜
在种球移入温室后，风信子花茎的最上端生长变得歪斜。在风信子大的花序中，一部分花茎及其附着的小花生长比其它部分相对要快，诸如“Delft Blue”及其变种，“Carnegie”和“L’Innocence”等品种。这种性状并不是我们所期望的，这种失调多见于种植较早，以及有大花序的风信子中。
防治方法：种植后，使用规定的冷处理和低温标准。保持稍低的温室气温（18-17℃）也能防止花序歪斜病症的发生。
8、顶端开花
与正常生长状态不同的是，位于顶端的小花提早于较低部位的先开花。这类花朵的花序通常短且健壮。这种失调，是由于在将植物移入室内之前没有进行该品种的所需的冷处理而造成的。每个品种于这种病症的敏感性各不相同。
防治方法：在种植后，按规定的冷处理和低温标准操作。
9、灰霉病
发病初期，感病叶尖变色，叶片皱缩腐烂。冷湿(可以考虑使用家用或者工业除湿机来控制湿度)条件下，花部亦发生腐烂。发病后期，病部产生灰色霉层及黑色菌核。病原菌以菌核在病残体及土壤中越冬，条件适宜时产生分生孢子，分生孢子随风雨传播进行侵染危害。低温高湿(可以考虑使用家用或者工业除湿机来控制湿度)利于病害发生。
减少侵染来源：及时摘除病花、病叶，集中销毁。
药剂防治：发病初期，喷施1：1：100波尔多液，或65%代森锌可湿(可以考虑使用家用或者工业除湿机来控制湿度)性粉剂500-800倍液，或50%苯来特可湿(可以考虑使用家用或者工业除湿机来控制湿度)性粉剂1000倍液，或斑锈清800-1000倍液喷雾防治。
10、根瘤病
风信子根肿病又称根瘤病。根系初发生时正常，伸长至-定程度即产生白色小瘤体，长势减弱，有时发生小花干腐，影响生长发育，严重时全株桔死。
防治方法：
贮藏期严格消毒灭菌，注意加强通风，勤检查，勤翻动，发现病株及时捡出集中烧毁。严格进行土壤消毒灭菌，不连作，不重复应用栽培土。栽培期间发现病株及时清除，并对土壤进行灭虫灭菌。严格检疫，不使病球病株八圃。
越夏和贮藏
1、栽培后期应节制肥水，避免鳞茎“裂底”而遇雨季而腐烂。
2、及时采收鳞茎，过早采收，生长不充实，过迟常遇雨季，土壤太湿(可以考虑使用家用或者工业除湿机来控制湿度)。
3、贮藏环境必须保持干燥凉爽，将鳞茎分层摊放以利通风。
4、鳞茎不留土中越夏，每年必须挖起贮藏，鳞茎要充分阴干，否则不耐贮藏。
养殖注意事项
1、风信子喜湿(可以考虑使用家用或者工业除湿机来控制湿度)润土壤，但怕涝。生长季节浇水以保持土壤的湿(可以考虑使用家用或者工业除湿机来控制湿度)润为度。水养风信子应隔2～3天换清水1次。
2、风信子喜肥，也能耐贫瘠。生长期及花前期施10倍腐熟的液态肥各1～2次，或1000倍“花多多”通用肥各2～3次，花后追施10倍腐熟的液肥混合等量的500倍液磷酸二氢钾，或1000倍“花多多”通用肥1～2次，有利于地下球茎的增大。水养风信子不需施肥，只需清水培养，快开花时在水中加几粒尿素可使叶色更翠绿。
3、6月中下旬风信子地上枯死进入休眠，将风信子球从土中挖出，风干后干贮于通风干燥的室内，待秋天10月份栽种。
4、风信子需低温才能生根，故盆栽及水养风信子应放在自然条件下让其生长，待气温达0℃左右时再移入有光照的封闭阳台内。盆栽风信子应定期浇水，保持土壤的湿(可以考虑使用家用或者工业除湿机来控制湿度)润。
5、水养风信子应定期换水，由于光照不利于根的生长，水养风信子初期应用黑色不透光材料将透明水养瓶包裹住，待根长至瓶底时才可将包裹物除去。
6、风信子较耐寒。盆栽可在0℃左右有光照的阳台或窗台上培养，使盆土湿(可以考虑使用家用或者工业除湿机来控制湿度)润，中午气温较高时向叶面和四周喷雾数次即可。水养风信子应放在5℃左右的环境下，以防止水养瓶中的水结冰，将风信子的根挤伤。如冬季室内气温维持在10℃以上时可提早至春节开花。
7、球茎有毒性，如果误食，会引起头晕、胃痉挛、拉肚子等症状，所以要严防小孩子或者动物的误食。

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