【严重贫血食疗】严重贫血的人如何食疗?贫血饮食注意事项

摘要: 随着现代女性的工作和生活不断变大的压力下,不少女性身体上或多或少都有些疾病,贫血就是女性长常见的疾病之一,严重贫血怎么办以及吃什么可以补血,下面一起来看看严重贫血应该吃什么吧。
【严重贫血食疗】严重贫血的人如何食疗?贫血饮食注意事项
一、严重贫血应该吃什么
恶性贫血患者的饮食应摄入大量营养和高热量、高蛋白、多维生素、含丰富无机盐的食物,以助于恢复造血功能。缺铁性贫血可多吃动物的内脏,如心、肝、肾以及牛肉、鸡蛋黄、大豆、菠菜、红枣、黑木耳等。
呈长方形块、方形块或丁状。黑褐色,有光泽。具有补血滋阴,润燥,止血。用于血虚萎黄,眩晕心悸,心烦不眠,肺燥咳嗽之效。用于血虚经少,冲任不固的崩漏及妊娠下血。含多种氨基酸,治疗贫血优于铁剂,改善体内钙平衡,可用于尿毒症肾性贫血。
2、龙眼干
性味甘平,归心脾经,补血益智,养血安神。用治思虑过度,心血不足,惊悸,怔忡,失眠,健忘等症。在南方一带,生小孩坐月子的女人基本都要吃龙眼干,甚至平常很多女人、老人也会用龙眼干泡水喝。用于肝肾亏虚所致的血虚失眠,心慌等更年期症状。
黑豆富含对人体有益的氨基酸、不饱和脂肪酸及钙、磷等多种微量元素。有排脓拔毒、消肿止痛等功效,并有益于防治高血压、高血脂、心脏病等疾病。李时珍在《本草纲目》中有说:“久食黑豆,好颜色,变白不老。”所以说黑豆对女性养颜大有裨益,再者黑豆还可以调理月经,用于肾亏月经稀少,慢性肾病蛋白尿。
发菜性味甘、寒;具有清热消滞、软坚化痰、理肠除垢、解毒滋补、通便利尿、化湿(可以考虑使用家用或者工业除湿机来控制湿度)去腻、散结和降血压的功效。对于月经不调、贫血的女性也十分相宜。
红枣含有丰富的维生素a、维生素c、维生素b2等多种维生素,称得上百果之冠。红枣最能滋养血脉,素被民间视为补气佳品,可医治面容枯槁、肌肉失润、气血不正等症。红枣亦能防治贫血、紫癜、妇女更年期情绪烦躁。
二、严重贫血不能吃什么
1、不能过多摄入脂肪
如果食用过多脂肪,可对人体造血功能造成抑制,同时脂肪过多会影响贫血病人消化和吸收。因此,女性每天摄入脂肪量不应超过70克,最好是50克左右,尽量是食用植物油脂。
2、不能食用大蒜
大蒜含较多挥发性物质。如果食用过多,会对胃液分泌造成抑制,使血红蛋白、红细胞减少,使贫血加重。
3、不能喝咖啡
咖啡里的多酚类物质会和铁形成难以分解的盐类,进而抑制铁的吸收。对贫血病人来说,十分不适合。如果想要喝饮料,尽量把咖啡改为橘子汁。
4、尽量不要喝茶
茶会抑制铁吸收,这是因为茶叶中的鞣酸与铁在消化道内形成不溶解的鞣酸铁。这种物质不能被小肠黏膜上皮细胞所吸收,对铁质吸收造成阻碍,而人体缺铁会使体内血红蛋白合成减少,使贫血症状加重。
5、不能喝牛奶
由于牛奶铁含量很低,而钙、磷含量较高,体内的铁质容易和牛奶中的钙、磷结合生成不溶性含铁化合物,就会造成使体内铁量不足。
三、贫血的人应注意什么
你是否是一位有贫血的患者呢?如果是的话,你可知道贫血的人在日常生活中是要注意很多事情的呢?不知道?那就认真阅读以下的注意事项吧。
贫血患者应保持心情舒畅,避免剧烈活动、劳累。多吃新鲜蔬菜水果,这些食物中富含维生素C、柠檬酸及苹果酸,这类有机酸可与铁形成络合物,从而增加铁在肠道内的溶解度,有利于铁的吸收。
贫血患者为了保证营养的供应,必须使饮食规律化(1日3餐不可少)和标准化(营养搭配不能忘)。雪彦茶可以从身体内调开始,帮助女性补气养血。营养上,主食的米或面,副食的鱼、肉类,蛋、豆腐、蔬菜等,务必每餐必备。
动物肝脏的铁和蛋白质含量都很高,但有些人难以接受肝脏的气味,常常把肝脏中的血液全部挤出,反复洗涤,这是不可取的。正是肝脏的血液才含有更丰富的营养成分。为了减轻气味,可与葱、姜、蒜一起烹制。
贫血不是很严重的话,一般来说是不用到医院进行治疗,我们可以通过日常的饮食尽心调节,但是前提是大家都能重视小毛病,如果贫血不加以重视也是会导致其他并发症的发生,所以大家也要把病情放在心上。
四、治疗贫血最好的办法
贫血是一种常见的症状,不少人在生活中都会受到它的影响,那么应该怎么治疗贫血呢?我们一起来了解一下吧。
饮食补铁治疗是最重要的,血红蛋白的合成需要铁,如果饮食中铁摄入不足,就容易贫血。铁在肉类和家禽中含量最为丰富,尤其是内脏,如猪肝、鸡肝、鸭肝等,此外是红色的瘦肉,如牛肉、猪瘦肉、羊肉等,其次蛋黄也含有丰富的铁;在黑木耳、干果、黄豆、红枣中的铁也有一定含量。在进食这些食品时要多吃富含维生素C的果蔬,如橙子、葡萄、草莓等,以利于铁的吸收。
如果确诊为缺铁性贫血,治疗方法主要是口服铁剂,常用的铁剂有铁,之缘片,正常情况下6~8周时间左右贫血症状会好转,补充铁剂期间少吃碱性的食物,避免吃冰冷食物、粗糙食物,避免饭后饮茶。
除了在饮食中进行科学补铁补血之外,应在生活中学会自我保养,做到起居有时、娱乐有度、劳逸结合。保持心情舒畅,不仅可以增进机体的免疫力,同时还能促进骨髓造血功能旺盛起来。还有一点要注意,提倡使用铁锅煎炒食物,因为炒菜时锅与铲之间的磨擦会产生许多微小碎屑,铁便溶于食物之中。所以铁锅是一种很好的补血器皿。
五、贫血会不会影响怀孕
相信不少的女性朋友都有贫血的症状,那么对于有贫血症状的女性而言,贫血会影响怀孕吗?小编翻阅了很多资料显示,轻微的偶然性贫血是不会对正常怀孕造成影响,但是如果贫血严重,对怀孕的影响还是挺大的。
我们都知道人类身体的每个细胞都需要充足的氧气供应,而这是都是靠红细胞内的血红蛋白对氧气进行运输来实现的。当体内的红细胞缺乏时就会产生贫血。贫血最常见的原因是铁的缺乏,因为铁是产生血红蛋白所必需的物质。其他类型的贫血还包括叶酸缺乏性贫血,恶性贫血(也称维生素B12缺乏症)。
如果女性患有贫血,那么怀孕对于女人而言会更加困难。因为对于女性而言,机体内重要脏器需要足够氧气供应,这个过程是需要身体通过负荷工作来实现,那么生殖器官的氧气供应就更加困难了。所以,如果女人患有贫血的话,发生月经失调的可能性相对正常人较大,此外,贫血也会干扰排卵的发生。
所以说贫血严重的话是会影响到怀孕的,所以小编告诫女性朋友需要知晓,重视贫血问题,不要等问题恶化了才认识贫血治疗的中重要性。
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