史上最强！回南天、梅雨季节茶叶的防潮攻略！

清明之前，春雨不停，这不，回南天席卷南方，东部地区很快也会迎来回潮梅雨季节天气——衣服永远晒不干，墙壁地板湿哒哒，打开柜子似乎也闻到了一股潮味空气多潮湿。每家都开始把一些容易受潮霉变的用品归置起来，冬天的羊毛织物、大衣等。由于空气湿度大，所以茶叶常很易受潮霉变，对于爱茶人来说藏茶也是一个大烦恼；应该怎么做才能保证自己的爱茶不受“回南天”潮湿天气的影响呢？接下来看小编帮你支招，肯定会教你的存茶方法，妥妥的。

茶叶本为植物之叶，天生喜水。当、梅雨季节空气中湿度较大时，茶叶如保管不善，就会吸水受潮，结果是：轻者失香难饮，重者霉变有毒。无论是哪种情况，结果都是不可复原的，并不是说茶叶受潮过后，退退仓味走走水汽就会好的。

首先，如何辨别茶叶受潮呢？

茶叶受潮其实就是茶叶湿度过大的问题。当茶叶与潮湿空气接触多了，过度吸收空气中的水分，茶叶便会受潮，这就不难理解为什么在返潮的季节里，南方茶友对茶叶的储存要求会更加严格。

观外形，手拿捏。如果是受潮发霉的茶，一般可以在茶叶表面看到白色的霉斑，而发霉的茶叶，应该放弃饮用。如果观察不出就辅之以手捏，茶叶茶梗可折断并且发出断裂声响，茶叶一碾就碎，那就太棒了，这是茶叶含水量的理想状态；若折断无声，碎得不干脆，茶叶粘连，表明茶叶含水量偏高啦，你就需要要对存储的环境作出调整；若茶叶不能折断，维持原形或者变动不大，则表明茶叶已经受潮严重，这就需要警惕了。

闻气味，看茶汤，尝滋味。正常的干茶表面香气明显且芬芳，冲泡颜色明亮透彻。而受潮茶叶气味沉闷，冲泡时更显；严重受潮的茶叶甚至可能因为霉变而带霉味。

辨完茶，重点要来了，那是看存茶的正确姿势！

1、在大环境茶叶数量较多的情况下

茶叶的存放环境，需要满足干净、无异味、避光、相对独立空间的条件。潮湿是茶叶存储的很大一个问题，因此我们要做的就是，最大程度上去保证存茶空间的湿度符合存茶要求。德业除湿机是家庭常用的存茶装备。可针对不同类型的茶叶创造出“小环境”，防止茶与茶之间的串味。使用德业除湿机防止湿气渗入，梅雨天气一定要关好窗户，尽量减少室内外空气流通。

2、如果茶叶数量较少

如果茶叶放在完整的原包装箱内，建议原包装密封整箱存放。若是单片茶饼、茶砖，也应保持其原包装（一般是绵纸），后用锡箔纸袋密封，同类茶叶可集中放置入密闭箱中存放。散茶可用牛皮纸袋包好，装箱存放。生普与熟普进行分类存放。

日常经常拿出来喝的可选用瓷缸存放或用干净无异味的封口袋密封，里面放置干净的木炭或竹炭，竹炭、木炭是防潮湿的好帮手，炭最好用麻布袋或无纺布袋装好，还可去除异味，超市就可买到成袋的竹炭包，每月拿到室外暴晒个2-3次，可循环利用，环保又安全。

都说“藏好茶，才能喝好茶”，回南天，梅雨季节来了，各位茶友们，要藏好自己的茶噢！