【烤紫菜的做法窍门】微波炉烤紫菜的做法 烤紫菜的危害有哪些

摘要:烤紫菜怎么做?烤紫菜的危害有哪些?紫菜,是生长在浅海岩礁上的一种红藻类植物,颜色有红紫的、绿紫的及黑紫的区别,但干燥后均呈紫色。这种紫色的海生植物虽属藻类,却可做菜吃,所以取名紫菜。通常我们会用紫菜做成各种各样的汤,那么紫菜只能做汤吗?当然不是,烤紫菜也是紫菜的一种经典吃法,烤紫菜怎么做呢?接下来为大家详细介绍烤紫菜的做法窍门,一起来学习一下吧!
【烤紫菜的做法窍门】微波炉烤紫菜的做法 烤紫菜的危害有哪些
微波炉烤紫菜的做法
主料:紫菜(海苔)200g
辅料:白芝麻10g
调料:色拉油适量、生抽适量、蚝油适量、蜂蜜适量、白糖适量、胡椒粉适量
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烤海苔的做法:
1、紫菜撕成小片。
2、两勺蚝油、两勺生抽、一勺蜂蜜、一勺白糖少许胡椒粉,以及一勺油调成汁。
3、在撕好的紫菜中加入适量的调料汁,拌匀。料汁的量以使紫菜表面湿(可以考虑使用家用或者工业除湿机来控制湿度)润即可为准。
4、再向碗中加入适量的白芝麻拌匀,让芝麻均匀地蘸在紫菜的表面。
5、取一个可以放进微波炉中的盘子,在上面铺上紫菜片。
6、放入微波炉中高火50秒钟取出。
7、将紫菜翻个面。
8、再放进微波炉中高火50秒左右转到紫菜变脆为止。
烤紫菜的危害有哪些
紫菜营养丰富,但从中医角度来说它属于咸寒之物,切忌常常吃,尤其对平时畏寒怕冷,中气不足的人更要少吃为好。要常常吃的话最好是吃平性的食物,比如——蕃茄、豇豆、芋艿、鸡毛菜、花菜、绿花菜(花椰菜)、黑木耳、银耳、山药、草头、松子仁、芝麻、胡萝卜、洋葱头、蘑菇、香菇、蚕豆、花生、毛豆、黄豆、黄豆芽、白扁豆、豌豆等等。

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